湖北润泽神农生物科技有限公司研发生产各种养生类袋泡代用茶取得了不俗的销售业绩,另代工各种膳谷物餐包、酵素粉、益生菌冻干粉等固体饮料。
与液体饮料相比,固体饮料具有如下特点:质量显著减轻,体积显著变小,携带方便;风味好,速溶性好,应用范围广,饮用方便;易于保持卫生;包装简易,运输方便。相关功效清暑型饮料:针对咽喉以上部位,预防流行性感冒和暑湿等症。在的相关法规标准中,按
固体饮料oem
湖北润泽神农生物科技有限公司研发生产各种养生类袋泡代用茶取得了不俗的销售业绩,另代工各种膳谷物餐包、酵素粉、益生菌冻干粉等固体饮料。
与液体饮料相比,固体饮料具有如下特点:质量显著减轻,体积显著变小,携带方便;风味好,速溶性好,应用范围广,饮用方便;易于保持卫生;包装简易,运输方便。相关功效清暑型饮料:针对咽喉以上部位,预防流行性感冒和暑湿等症。在的相关法规标准中,按原料组分来对成品分类,将固体饮料分为蛋白型固体饮料、普通型固体饮料、可可粉固体饮料3类[1]。型饮料:针对倦怠、不思饮食或等脾、胃虚弱者。润肠型饮料:针对肠道,具有双向调节肠功能紊乱作用。
目前固体饮料贴牌代加工的生产工艺
冷冻干燥法
冷冻干燥就是把含有大量水分物质,预行降温成固体,然后在真空的条件下使水蒸汽直接升华出来。普通型固体饮料是指以果粉或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花、茅根等植物提取物为主要原料,添加或不添加其他辅料制成的、蛋白质含量4%的制品。用冷冻干燥制备固体饮料,其优点为:冷冻干燥在低温下进行,不破坏热敏性物质,挥发性成分损失较小,保持了原来的结构,能去除95%~99%以上的水分,使干燥后产品能长期保存而不致变质。
从市场来看,为适应消费者对固体饮料口味、营养保健等多方面的需要,固体饮料行业积极开发动植物蛋白、果蔬汁、速溶咖啡、速溶茶等功能性固体饮料。溶化后,香味与颜色和所用的原料相符,也与该饮料标示的名称相符。同时开始遵循天然、营养、回归自然的思想,使固体饮料朝着组分营养化、品种多样化、功能保健化、成分绿色化、包装优雅化的良性方向发展。
补1血固体饮料
此种饮料是在富含Vc的果汁饮料中,适量加入铁盐和半胱氨酸制成的。固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或,以利储藏。铁盐的加入量控制在冲溶后每毫升饮料中含铁7ug左右。由于铁的加入,会使果汁中的Vc受到破坏,因此必须同时加进适量半胱氨酸,不仅可以克服铁对Vc的破坏作用,同时还可扼制Vc使果汁逐渐褪色的作用。半胱氨酸的加入量是Vc重量的0.3%~0.9%。
山楂原粉
山楂原粉的生产工艺如下。
鲜山楂—去核、去杂质—浸提—过滤—浓缩—添加干燥助剂—保湿—喷雾—山楂原粉—不吸湿包装。
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