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羊肉馅的馄饨但较比内地个大，馅足！陪汤微辣，带酸。适合清晨早点食用。
10.丸子汤丸子汤丸子汤是我们的快餐，几乎是家喻户晓。丸子汤过去是家庭宴请的后一道菜，意喻吃完走人的意思。现在由于饭菜的品种花色比较多，后一道菜就不一定是丸子汤了，但讲究的人还是要上这道菜。
古博尔盆盆肉 口香嫩可口，入口即化。羊肉滑过喉咙，顿时精神为之一震，不止是肉香，那种民族特有的醇香也弥漫在肠胃之间，就上干饼，不知不觉满满一盆肉就下了肚，抹完嘴边的油，心满意足的对朋友说：这顿饭，吃的值！这就是对盆盆肉贴切的形容。
烤羊腰 烹饪方法与烤羊肉串大同小异。但烤羊腰在新疆可是大补之品，一般一个成年男人一餐吃两个烤羊腰足矣！~
17.熏肉马肠子熏肉马肠子熏肉马肠子 新疆的草原广阔而美丽，草原上的马更是雄健四方。在新疆伊犁，哈萨克人民采用伊犁马来熏制马肉以有百年的历史，伊犁马饮天山雪原泉水，食高寒草甸的百草，有天马之称。食用伊犁马肉是天然有营养的了。
没有去过新疆的同学，总认为气候不好，风沙大，环境恶劣，以及一些其他方面想法因素的影响，平时不太愿意考虑去新疆游玩，但随着这几年新疆旅游业的发展，新疆有很多地方都在做自驾游，所以也发展了些慕名而去的玩耍的人
去的人，都希望一家老小，或者朋友情侣放着音乐，坐在车里，驰骋在一望无际的沙漠公路上，感受大自然的风光而这篇文章，是以我个人的角度，来阐述新疆游玩需要注意的地方，以及有哪些特色
首先，新疆的气候对于内陆及沿海城市来说，还是稍微有些不同，这里春夏秋冬鲜明，有些区域可能春天都没有，直接夏秋冬三季，那么选择游玩的时间一般是选择夏天或者冬天
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