羊屠宰机械及配件承诺守信,特恩特

1. 商品型号规格及基本参数 1) 融入水资源：饮用水 2) 尺寸： 1100×1020×2475 (长×宽×高) 3) 一套自动感应喷水装置，管经φ25*2 2. 构造及使用说明书： 1）原理：羊体随路轨运行，当运作到清洗器内时，自动感应喷水装置起动，清洗器内20好几个喷嘴喷水对羊体开展清理，羊体自动发布后，自动感应喷水装置关掉。终废水经下水管道排出来，开展集中化运输
羊屠宰机械及配件


1. 商品型号规格及基本参数 1) 融入水资源：饮用水 2) 尺寸： 1100×1020×2475 (长×宽×高) 3) 一套自动感应喷水装置，管经φ25*2 2. 构造及使用说明书： 1）原理：羊体随路轨运行，当运作到清洗器内时，自动感应喷水装置起动，清洗器内20好几个喷嘴喷水对羊体开展清理，羊体自动发布后，自动感应喷水装置关掉。终废水经下水管道排出来，开展集中化运输； 2）该设备构造简易，在加工过程中羊体就被清理，确保了肉质地；排酸入库羊被宰杀后，由于机体内因生化作用会产生酸，若不及时经过充分的冷却处理，则积聚在肌肉组织中的乳酸会损害肉的。而且降低了人工服务清理羊体的繁杂工作中.










从生产流程上去分，羊的宰杀加工工艺包含吊挂、刺杀放血、预剥、倒(dao 三声)挂、去头蹄、羊头检验、食道结扎手术、去皮、拉皮、雕肛、出腔、出白脏、白脏检验、出红脏、红脏检验、整修、侵蚀、排酸进库等流程。下边，大家就为您逐一详细介绍。 吊挂 活羊进到宰杀全过程的一个环节便是吊挂。 实际操作工作人员握紧吊链管套，将吊链环套挂在羊后蹄的骨节上边，将羊从接受台提高到皮带输送机的缓存路轨上。自动生产线上一钩只有挂一只羊。 吊挂的羊伴随着传输传动链条进到刺杀放血阶段。随之带动打毛滚筒上的打毛棒进行旋转，使进入隧道内的羊迅速翻滚，羊体与打毛棒相互摩擦，从而达到去毛的目的。













具体分割方法是： 方切羊排：从羊颈梗部到第四根肋骨切下，再从正中间划开，除掉胸部，剩下的前座就是方切羊排。 七肋羊排：从第五肋巴骨切下直至第十二肋巴骨，接着再从正中间划开，除掉胸部，剩下羊排就是七肋羊排。 肥羊寸排：从胸部十厘米处切成一寸宽的小排。 腰脊排：从第五肋巴骨至后面处割下来，除掉胸腹部，剩下正中间的腰脊排，接着将它切成1厘米厚的片。用于将经淋浴后进入麻电圈的肉羊或经V形输送机、梯形输送机输送的肉羊进行击晕，使肉羊处于短暂的昏迷壮态，为扎脚提升和放血安全提供便利。

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