影响双氧水分解的主要因素
影响双氧水分解的主要因素有:温度、pH值、杂质和光等。
(1)温度。双氧水在较低的温度和浓度时是较稳定的,但当加热到高于153℃时,便会发生猛烈的爆1炸性分解。
(2)pH值。介质的酸碱度对双氧水的稳定性有很大影响。在酸性条件下,双氧水较稳定,但在碱性条件下,则很不稳定,能分解。
(3)杂质。杂质是影响双氧水分解的重
工业级双氧水直销厂家
影响双氧水分解的主要因素
影响双氧水分解的主要因素有:温度、pH值、杂质和光等。
(1)温度。双氧水在较低的温度和浓度时是较稳定的,但当加热到高于153℃时,便会发生猛烈的爆1炸性分解。
(2)pH值。介质的酸碱度对双氧水的稳定性有很大影响。在酸性条件下,双氧水较稳定,但在碱性条件下,则很不稳定,能分解。
(3)杂质。杂质是影响双氧水分解的重要因素。很多金属杂质如Fe2+、Mn2+、Cu2+、Cr3+等都能加速其分解。所以工业品中因含较多的金属离子杂质,必须加入稳定剂来抑制其催化分解作用。另外、灰尘、酵母菌等杂质也会引起双氧水的分解。 (4)光。光照能使双氧水分解,特别是波长320-380nm的光能更能加速其分解。在自来水中加入几个ppm的双氧水代替氯作杀菌剂,据了解,有的采用这样的方式已有几十年之久,然而在我国目前尚无相关卫生标准,因此不能使用。若对热、光、pH值、金属离子杂质等进行有效控制,可防止或减缓双氧水的分解。双氧水在合适的贮运条件下,一年内浓度降低小于原来浓度的3%。
食品级双氧水的安全注意事项
毒性
食品级双氧水虽然是无1毒物品,但是它对人的皮肤、眼睛和黏液膜有很强烈的刺激作用,其蒸汽进入人体呼吸系统后,可对肺部产生刺激作用,甚至严重影响器1官。当食品级双氧水溅落到人体皮肤或人眼内时,应立即用大量清水冲洗。
可燃性
任何浓度的双氧水都是不可燃的,但它是一种强氧化剂,它容易引起其它可燃物质的燃烧。双氧水浓度越高,越容易引起其它物质的燃烧。当外溢的双氨水水与其它可燃物质接触时,应立即用大量清水冲洗。
爆1炸性
双氧水溶液一般情况下不会爆1炸。但在杂质的催化作用下可分解,产生气体,因此,如容器密封,则其内部会产生高压环境,从而导致容器爆1炸。因此用来贮存双氧水的容器,应设有防尘的通风口,以安全释放可能产生的气体。
高浓度的双氧水溶液和蒸汽对人体都有较强的刺激性作用和腐蚀性
高浓度的双氧水溶液和蒸汽对人体都有较强的刺激性作用和腐蚀性。含量在30%以上的溶液接触皮肤,会使之变白并有刺痛感;接触眼睛能引起,甚至灼伤。含量在50mg/kg以上的蒸气能强烈刺激眼睛和黏膜,并引起呼吸器1官障碍。
人体在过氧化1氢蒸汽中短时间曝露的浓度界限为75mg/kg,超过100mg/kg时则有生命危险。应使用大量水冲洗身体接触部位。浓度86%的工业过氧1化氢,只要条件符合要求,在常温下是不会爆1炸的。浓度高于86%的产品,也只有存在高能引发源时才能发生爆1炸。蒸汽相过氧1化氢在一条件下会发生爆1炸。其在大气压力下的爆1炸极限浓度约为26mol/m3。含有90%HO的气相,只要保持在115℃以下是安全的。城市用水的漂白一直采用传统的氯1气,氯1气与水中的有机化合物反应就会生成三氯甲1烷、四氯化1碳等等新的染物,造成水体的严重污染而危害人体健康。
双氧水的用途分、军1用和工业用三种,日常消毒的是双氧水,双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,一般用于物体表面消毒。 双氧水具有氧化作用,但双氧水浓度等于或3%,擦拭到创伤面,会有灼烧感、表面被氧化成白色,用清水清洗一下就可以了,过3—5分钟就恢复原来的肤色。即使食品级双氧水是无1毒、易分解的不可燃物,但是我们在使用时还是需要注意操作方法,避免双氧水给我们带来危害。
纯的双氧水是一种淡蓝色粘稠状液体
双氧水的物理性质:
水溶液为无色透明液体,溶于水、醇、乙1醚,不溶于石1油醚1。纯的双氧水是一种淡蓝色粘稠状液体。
纯过1氧化1氢是淡蓝色的粘稠液体,熔点-0.43 °C,沸点150.2 °C。凝固点时固体密度为1.71g/cm3,密度随温度升高而减小。它的缔合程度比H2O大,所以它的介电常数和沸点比水高。近来媒体频频曝光某些不法厂商使用工业级双氧水漂白水发产品、干果的恶劣事件。纯过氧化1氢比较稳定,若加热到153 °C便猛烈的分解为水和氧气。 纯过氧1化氢
双氧水分子为椅型结构,左图为气态时的结构,右图为固态晶体时的结构。
双氧水可溶于乙醇、乙1醚,不溶于苯。对有机物有很强的氧化作用,一般作为氧化剂使用。
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