配料:新良面条粉250克老面条肥40克碱2克水160克芝麻酱60克温水适当生提取1勺老提取1勺胡椒面条2勺芝麻油30克白芝麻适当生产步骤01用温水给老面条施肥02然后加入面粉形成面团，放在温暖的地方发酵，发酵后加入适当的碱揉捏，用塑料薄膜覆盖松弛03把芝麻酱放在碗里。5大勺装饰：糖水（1大勺清水加糖搅拌融化），芝麻做法：1、混合水材料，揉成光滑的水面团，盖上湿布，饧发3
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配料:新良面条粉250克老面条肥40克碱2克水160克芝麻酱60克温水适当生提取1勺老提取1勺胡椒面条2勺芝麻油30克白芝麻适当生产步骤01用温水给老面条施肥02然后加入面粉形成面团，放在温暖的地方发酵，发酵后加入适当的碱揉捏，用塑料薄膜覆盖松弛03把芝麻酱放在碗里。5大勺装饰：糖水（1大勺清水加糖搅拌融化），芝麻做法：1、混合水材料，揉成光滑的水面团，盖上湿布，饧发30分钟。加入温水、芝麻油、生的、老的和花椒面条，用筷子将它们溶解成稀糊状04，将面条卷成大块，将混合好的芝麻糊06涂在面条上，厚度约为2mm05，将面条沿长边卷，用小刀将面条切成所需的尺寸08，向内收拢07，将面条卷成椭圆形09， 拉伸并折叠每个部分3次和10次，然后将其折叠成圆形，用少量水在表面上捏紧捏11，将面团揉到表面上，然后粘上白奶酪ma，然后将没有芝麻的面冲进烤盘12的中间层中烘烤，温度为200度，成品使用20分钟
然而，我认为它几乎是好的，不要太锋利——桌面可以稍微上油，以便于操作。)从一边卷起。滚动时尽可能拉伸和收紧。缠绕后，放松约5分钟。如果动作不熟练，可以在zui完成后开始下一个操作。在炉中烘烤，在炉中燃烧木炭，将饼坯粘贴在炉内壁上，待炉完全移开后进行烘烤、蒸煮和烘烤，然后在烘烤前后进行几个小时。时间表取决于个人。然而，每个擀好的面团在被擀开之前应该被允许放松至少10-15分钟，擀好的面团的末端可以被挤压在一起。事实上，这一步是改变下面肋骨扩张的方向，把它们平滑地卷起来，面朝上做成煎饼状，用手在煎饼里蘸些水，涂在烤好的煎饼的一边，直到煎饼表面变得粘稠(如果在蘸过的水中加入糖或蜂蜜，芝麻就不会轻易脱落)，然后蘸上芝麻。(我把它浸在生芝麻里)把准备好的烧饼依次放在硅油纸上，注意在烧饼和烧饼之间留一个空隙。
纯芝麻酱、香油、盐、花椒粉混合拌匀成麻酱馅，使麻酱成为如图所示的流动状。如果喜欢烧饼表面黑黑的颜色，可以先刷一层酱油，待酱油变干后再刷蜂蜜水。根据麻酱的质地来加香油，如果麻酱较干，可以多加一些香油稀释，使它成为这种稀稀的状态。用香油（芝麻油）来稀释麻酱，如果没有香油，用玉米油、大豆油等植物油也可以，一定不要加水来稀释麻酱，切记！面团静置好以后，案板或台面上涂一层薄薄的油防粘，将面团擀开成为大大的薄面片。将麻酱馅倒在面片上，用刮板刮平，使麻酱馅均匀的涂抹在整个面片上。
面团要擀得又薄又大，通常家里没有这么大的案板，所以建议大家直接在干净的厨房台面上操作。台面上涂一层薄薄的植物油防粘即可。黄桥烧饼（12个，6甜6咸）材料：面皮：水：面粉250g，猪油25g，酵母粉3g，泡打粉3g，温水150g。从面片的一头卷起来。一边卷一边继续拉抻面团（卷的时候，提起面片继续抻薄一些再卷，边卷边抻），使面片尽可能的薄，卷出更多层次。将卷好的面团将两头不规则的部分切掉，然后均匀切成6段。卷面团的步骤很关键，卷的圈数越多，做好的烧饼层数就越多哦。
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