企业视频展播,请点击播放视频作者:永康市厨具有限公司
永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「真不锈不粘锅批发厂家」厂家与您分享:
使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类
真不锈不粘锅批发厂家
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视频作者:永康市厨具有限公司
永康市厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业,公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
「真不锈不粘锅批发厂家」厂家与您分享:
使用提醒:不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应,使其中的微量元素被溶解出来。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外,不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、次氯l酸钠等洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。
锅锈:我们会发现在锅上有锈斑,这不能说它的质量就不好。其实这是因为铸造锅时,会用石墨作为它的耐火涂料,能使锅起到不生锈的作用。有锈斑表明它的存放时间较长些,内部组织会较稳定些,在使用过程中不容易出现锻炼的现象。这样的炒菜锅相比之下会好点。

不粘锅做糖醋排骨?
首先当然是准备材料,把我们需要用到的排骨切成小块,放入容器中,并加入料酒、生抽等进行腌制20分钟左右。
接着在平底不粘锅中倒入油,一般比我们平时炒菜多一倍就可以了。把油温加热到七成,改中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎。当排骨的颜色变为浅棕色,即可。
然后将姜片和葱段放入煸出香味,再放入排骨,加入生抽,老抽,醋,白糖,开水加至没过排骨表面,盖上盖子改成小火焖30分钟。
后30分钟后,锅中的汤汁渐少,加入少许盐,尝下咸淡,并改成大火收汤,待汤汁粘稠,即可。将排骨装盘后,在盘里撒些熟白芝麻进入装饰,这样让享用者更有味口。
我们为什么选用不粘锅来巧做糖醋排骨呢?原因是可以节省油,并且初学者也不会被油点子溅到手上。还有几个注意的点就是控制好糖和醋的比例,加的水是开水,和后的收汁,多晃动锅,别糊了。这样一道可口美味的糖醋排骨就做好了。
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