广州固体饮料代加工,颗粒剂OEM代加工厂家
固体饮料是将各种原料(糖、果汁、植物抽提油以及其他配料)调配、浓缩、干燥而成,或将各种原料粉碎、混合后呈颗粒状、片状或粉末状,需要用水冲调后才可饮用的饮料。
固体饮料主要分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料:蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品等其他动植物蛋白为主要原料,添加或不添加辅料制成
红枣姜汤固体饮料贴牌
广州固体饮料代加工,颗粒剂OEM代加工厂家
固体饮料是将各种原料(糖、果汁、植物抽提油以及其他配料)调配、浓缩、干燥而成,或将各种原料粉碎、混合后呈颗粒状、片状或粉末状,需要用水冲调后才可饮用的饮料。
固体饮料主要分为蛋白型固体饮料和普通型固体饮料:蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品等其他动植物蛋白为主要原料,添加或不添加辅料制成的蛋白质含量大于或等于4%的制品;普通型固体饮料是指以果汁或经烘烤的咖啡、茶叶、菊花等植物提取物为主要原料,添加或不添加其他辅料制成的、蛋白含量4%的制品。固体饮料代加工根据固体饮料的本身特性,产品有如下优点:(1)固体饮料含水量在5%以下,不仅不易变质、货架期长,而且体积大为缩小,便于携带和运输。
钟祥亿源是一家从事代用茶代加工、压片糖果代加工、固体饮料代加工、润喉糖代加工生产企业,致力于片l剂OEM贴牌加工产品,与合作伙伴共同开发增值方案,以及多种符合客户需求的加工方式。莓类中含维生素C、类黄酮素等抗1氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便1秘。公司实力雄厚,规模庞大,并获得健康食品SC生产认证,拥有国内外的生产线、1流的包装车间、十万级标准净化车间 、符合SC食品和食品的良好生产规范。
想了解更多详细信息,请拨打图片上的电话吧!!!
固体饮料代加工方法
冷冻干燥、流化床造粒、喷雾干燥是目前固体饮料生产中3种主要的加工方法。冷冻干燥是一种的干燥工艺,可较好地保留物料的营养及风味成分,但投资高,应用受到限制;流化床造粒适合于低果汁或不含果汁物料的干燥;喷雾干燥技术适合于干燥高果汁含量的液态物料,由于物料受热温度低、时间短,能较好地保留物料的营养及风味成分。蛋白型固体饮料:它是以糖、乳及乳制品、蛋及蛋制品或植物蛋白以及营养强化剂为主要原料制成的,是固体状的蛋白质食品或饮料。固体饮料的其它加工方法还有喷雾冷冻干燥、真空干燥等方式。
1、冻干法
冻干法是将物料中的水成固体的冰,在真空条件下,使水直接升华变成水蒸汽逸出,从而把水从物料中脱除。其特点是营养物质及挥发性成分保存完好,但加工成本极高,因而用冻干法生产固体饮料还很少,只有少部分附加值较高的产品如速溶茶粉、咖啡粉中应用。
2、流化床造粒
造粒技术有湿法造粒、干法造粒、搅拌制粒技术以及流化床造粒等4种。流化床造粒又称沸腾造粒,是将常规湿法制粒的混合、制粒、干燥等3个步骤在密闭容器内一次完成的新型制粒技术,可大大减少辅料量,制出的颗粒大小均匀,效果好。钟祥亿源在固体饮料OEM代加工方面技术相当的成熟,拥有以下几点优势:1。1959年,美国威斯康星州的Wurster博士首先提出流化床制粒技术,随后该技术迅速发展,并广泛用于制药、食品及化工业。我国于20世纪80年代相继从国外引进流化床制粒设备,近年来流化床在我国已得到普遍应用。
流化床造粒中颗粒的成长一般有3种机理——附聚、涂层和累积造粒。流化床造粒过程中往往是这3种作用共同使颗粒生长。我们的企业文化:企业使命:为人类健康谋福祉企业愿景:打造钻石绿色产研基地,成为健康食品企业。食品工业造粒的目的,主要解决速溶性,并使外观优良,改善流动性,便于包装,从而提高商品价值。目前国内生产的速溶果蔬固体饮料,一般采用调配、造粒、干燥的方法,利用摇摆式颗粒机进行造粒,但直接利用摇摆式颗粒机加工固体饮料的主要缺点是其辅料含量高。
低聚麦芽糖助推固体饮料
核心提示:营养化功能化 固体饮料发展新方向固体饮料是指以糖(或不加糖)、果汁(或不加果汁)、植物提取物及其他配料为原料,加工制成粉末状、颗粒状或块状的经冲溶后饮用的制品。,由于固体饮料生产工艺较液体饮料简单,运输相对方便,所以固体饮料的市场销售价格比同类液体饮料较低,能满足消费者低消费,快节奏的生活需求。固体饮料也指水分含量在3%以下,具有一定形状,须经冲溶后才可饮用的颗粒状、鳞片状或粉末状的营养化功能化.
固体饮料发展新方向固体饮料是指以糖(