《明阳智能餐厅》座落在大朗水平村,创始人:包忠敏,专注团膳工作23年,对团膳有着不同的理解和研究,在这23年的工作中总结了一套《团膳成本论》,的中餐在餐饮行业中实现数据化与时代结轨,通过智能的餐饮设备加上时尚的管理制度,使得现在的餐饮行业也赶上智能时代。
智食堂办理系统的优势:
1、改善就餐环境,进步服务功率,缩短结算时间,无需人工干预,极大提升结算功率。
快餐智慧餐厅
《明阳智能餐厅》座落在大朗水平村,创始人:包忠敏,专注团膳工作23年,对团膳有着不同的理解和研究,在这23年的工作中总结了一套《团膳成本论》,的中餐在餐饮行业中实现数据化与时代结轨,通过智能的餐饮设备加上时尚的管理制度,使得现在的餐饮行业也赶上智能时代。
智食堂办理系统的优势:
1、改善就餐环境,进步服务功率,缩短结算时间,无需人工干预,极大提升结算功率。
2、自助结算节省人工,下降运营本钱。
3、根绝糟蹋,做到节源开流、降本增效。经过菜品小份供应,做到按需选菜,合理的养分搭配。
4、出品更智能,菜品有明细。完成食堂出品办理的精细化、智能化及数据化。
5、养分分析陈述让就餐人员饮食有方案,身体更健康。
6、根绝结算过失,进步满意度。
就餐者可以通过微信公众号、支付宝小程序、自助订餐机等多种终端设备进行订餐,明阳的食堂订餐系统会将订餐信息给到后厨,进行菜品制作。就餐者在自己的订单状态发生改变以后,可以凭借二维码到食堂或者智能取餐柜进行取餐。
食堂管理系统是怎么帮助食堂减少食材浪费的呢?明阳的食堂进销存软件可以以食堂订餐系统的数据作为基础,做出食材用料的反算,当库存能够满足当前需求的时候,可以领料出库。当食材出现缺口时,食堂进销存软件可以连通供应商,进行食材购买。
对于库存的食材,食堂管理系统也很贴心的上线了保质期和库存食材高低位的预警功能。确保库存食材如果出现变化,仓库管理人员第-时间能收到提醒。
随着我国高等教育的发展,尤其是各高校不断扩招,学生食堂的就餐人数剧增,人力成本不断升高,食堂工作人员的工作量增大,这一系列都给高校的食堂运营管理造成很多困扰。
“食堂就餐高峰期时,食堂十分拥堵,加上人工服务效率低下,导致结算餐费时人为差错时有发生。”甘肃天香百合智慧餐饮总经理牛彤介绍,就餐人数增加,就餐的时间很集中,人工的服务效率难以满足学生就餐和结算需求。到了吃饭高峰期,食堂拥堵情况十分严重,影响整个就餐效率。
智慧餐台整个系统主要分为三大部分:智慧餐台、智慧餐具和智慧餐台结算系统。商随客聚,客随商来,如何解决好买方和卖方的矛盾也是此次智慧餐饮革新的一大关键。对于学校食堂管理者来说:首先实现了食堂运营成本下降,降低人工成本,减少开支。由于是学校师生自助选菜,自助结算,省去一些繁琐的服务环节,食堂服务员不再需要为就餐人员点菜、送菜等等服务工作,占用服务量明显减少,效率提升。其次,了就餐用餐模式,明码标价,菜品新鲜,结算透明等服务能力大幅提升,就餐体验度势必提高,就餐人员群体增加。第三,不仅降低成本,而且提高产品和服务的更好体验度。就餐人员和食堂服务人员可以充分互动,不断改进食堂餐厅的服务水平,并且,通过智慧食堂的便捷化科学管理,可以对用餐的趋势进行分析和预测,进而逐步做到避免食物浪费的情况。
(作者: 来源:)