质地硬的水果，适合炖
煮炖的方式也比较适用于质地比较硬的水果，这样在炖煮的过程中不容易完全破碎，比如梨、甘蔗、木瓜、苹果、马蹄等。
大家比较熟悉的菜肴有木瓜银耳莲子羹、甘蔗雪梨百合羹等。另外，将水果与排骨炖汤也是非常好的搭配。
青木瓜炖排骨
原料：猪小排、青木瓜、桂圆、红枣、香葱、姜片。
做法：锅中煸香葱姜后炒香排骨，放入高汤先
黄金梨水果批发
质地硬的水果，适合炖
煮炖的方式也比较适用于质地比较硬的水果，这样在炖煮的过程中不容易完全破碎，比如梨、甘蔗、木瓜、苹果、马蹄等。
大家比较熟悉的菜肴有木瓜银耳莲子羹、甘蔗雪梨百合羹等。另外，将水果与排骨炖汤也是非常好的搭配。
青木瓜炖排骨
原料：猪小排、青木瓜、桂圆、红枣、香葱、姜片。
做法：锅中煸香葱姜后炒香排骨，放入高汤先炖开，撇净浮沫；放入红枣、桂圆肉和青木瓜继续炖煮1小时；出锅前10分钟放盐、5分钟放鸡粉调味即可。
我们经常会买一大把香蕉，买来好像就要和时间赛跑。在香蕉变色、变软和变难吃之前，究竟能吃掉多少
大多数吃香蕉的人可能不知道的是，有一种方法可以减缓香蕉熟透：用保鲜膜。
下次你买了一堆香蕉，然后将它们分开，然后用一小部分保鲜膜缠在每根香蕉的茎上。保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。没有保鲜膜的话，香蕉成熟过程中，会将乙烯气体扩散到其它部分，整个都熟得快。
因此，这种方法其实是阻止乙烯气体扩散，以防止它加快成熟。
首先，水果店并不如大家以为的“非常赚钱”的行业。虽然现在的水果卖的贵，但这中间的运输成本、正常损耗，这些都是无形的，我们看不见的。水果店主纯粹靠批发水果，然后再卖给顾客，这样才能从中赚钱差价。在如今大城市都有的水果批发市场，这点优势也并不十分明显。水果店一般会保证有40%的毛利润，这样在抛去正常的损耗下，也还能够余下30%的收入。所以，从利润上来讲，还是有很多的人愿意开水果店的。
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