双乙1酸钠的主要特点
a)防霉防腐效果优于苯甲酸盐类，一般用量是0.3-3g/kg。b)不改变食品特性，不受食品本身PH影响，参与人体的新陈代谢，产生CO2和H2O，可看成食品的一部分，保持食品原有的色香味和营养成分。c)使用范围广泛，用于各类食品的防霉防腐，而且在造纸、水果保鲜、饲料等行业中也有很大应用。主要用途：处理城市污水,研究泥龄(SRT)及外加碳源(乙1酸钠溶液)对系统脱氮除磷
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双乙1酸钠的主要特点
a)防霉防腐效果优于苯甲酸盐类，一般用量是0.3-3g/kg。b)不改变食品特性，不受食品本身PH影响，参与人体的新陈代谢，产生CO2和H2O，可看成食品的一部分，保持食品原有的色香味和营养成分。c)使用范围广泛，用于各类食品的防霉防腐，而且在造纸、水果保鲜、饲料等行业中也有很大应用。主要用途：处理城市污水,研究泥龄(SRT)及外加碳源(乙1酸钠溶液)对系统脱氮除磷效果的影响。d)操作方便灵活，可直接添加也可喷洒或浸渍e)酸味柔和，克服了丙酸盐特有的刺激气味
醋酸钠（Sodium acetate）
也叫做乙1酸钠，是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，就会结晶。结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。作为一种清洁剂，醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外，还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。综上所述，双乙1酸钠作为一种高1效的粮食、食品、饲料防霉剂和优1质的畜牧水产饲料添加剂，具有良好的使用效果。
为什么双乙1酸能提高奶牛产奶量？
牛奶中乳脂有两个主要来源，一是乳1腺上皮细胞利用乙1酸和丁酸等挥发性脂肪酸直接合成，二是从血液摄取脂肪酸后整合到乳脂中去。因此，在考虑提升乳脂率时，一方面可以考虑在日粮中添加双乙1酸， 双乙1酸钠在体内的分解产物乙1酸，改善了瘤界内环境，有利于瘤界内微生物的生长，繁殖和对各种营养物质的分解，消化和吸收，提高了饲料的利用率。乙1酸钠在摄影冲洗工艺中的主要用途：一是用作停显液和酸性定影液的添加剂，起缓冲作用。
乙酸是参与动物能量代谢的重要物质。乙酸在消化道被吸收，由血液输送到代谢组织的细胞浆中，在乙酚辅酶A合成酶的催化下转化成能量代谢的“枢纽”物质“活性乙酸”，即乙酚辅酶A ，乙酚辅酶A 是糖、脂肪酸、氨基酸分解进入呼吸链的活性形式。上述物质之间还可以通过它相互转化，因此SDA有促进动物机体物质代谢的作用。1、注意保存条件双乙1酸钠具有吸湿性，150℃以上要分解，因此，它宜保存在干燥、阴凉处，温度不高于40℃，并且在添加到饲料中的加工过程中，应避免高温，以防止分解，降低其使用效果。
乙酸是反刍动物合成脂肪的重要前体物质。它有利于牛奶脂肪中锻炼的脂肪酸的形成，提高牛奶的乳脂率。
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