食品洁净车间的食品工厂在选址、设计、布局、建设和改造时应避免污染源、交叉污染、混料和差错的发生。
（1）厂区环境整洁、人和物流走向合理。
（2）应有适当门禁措施，防止未经批准人员的进入。
（3）保存建设和施工的竣工资料。
（4）生产过程中发生空气污染较为严重的建筑，应建设在厂区常年多风向的下风侧。
（5）相互有影
食品洁净工程公司
食品洁净车间的食品工厂在选址、设计、布局、建设和改造时应避免污染源、交叉污染、混料和差错的发生。
（1）厂区环境整洁、人和物流走向合理。
（2）应有适当门禁措施，防止未经批准人员的进入。
（3）保存建设和施工的竣工资料。
（4）生产过程中发生空气污染较为严重的建筑，应建设在厂区常年多风向的下风侧。
（5）相互有影响的生产工艺，不宜设在同一建筑物内时，各自生产区域之间应有有效的隔断措施。生产发酵产品应具备发酵车间。
安宁绿叶净化科技有限公司是一家空气净化空调设备安装公司。近年来，随着各行各业(制药、食品、光盘、微电子、科研实验等)对生产工作环境洁净要求的逐步提高，的空调净化安装已成为必然趋势。
食品净化车间的地面要用防滑，坚固，不渗水，易清洁，耐腐蚀的材料铺制，净化车间地面表面要平坦，不积水。车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高，地面有的斜坡度。车间的墙面应该铺有2 米以上的墙裙，墙面用耐腐蚀，易清洗消毒，坚固，不渗水的材料铺制及用浅色，无毒，防水，防霉，不易脱落，可清洗的材料覆涂。净化车间的墙角，地角和顶角曲率半径不小于3厘米呈弧形。净化车间的顶面用的材料要便于清洁，有水蒸气产生的作业区域，顶面所用的材料还要不易凝结水球，在建造时要形成适当的弧度，以防冷凝水滴落到产品上。食品洁净室（区）是在食品行业的原料加工、深加工生产的一门洁净技术的应用。车间门窗有防虫，防尘及防鼠设施，所用材料应耐腐蚀易清洗。窗台离地面不少于1米，并有45 度斜面。
净化工程施工时需要注意什么：一、材料选择。在材料选择方面，净化工程要求严格，不仅要保证材料的绿色环保，而且要保证材料的清洁，因为它是一项清洁工程，所以显得尤为重要。此外，还应注意不易氧化和不易剥落的材料的选择。二、通风管道的制造在净化工程建设中，应特别注意空气控制工作。参与生产风管的人员必须穿服装，以确保清洁无尘。其中，微生物污染是影响食量重要的因素，也是食品厂包装车间和加工处理车间的净化工程中的重点。好在封闭的环境下操作。对室内环境有严格的要求。基本保证是无尘无污染。
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