说起臭豆腐,爱吃的人,街头遇到卖臭豆腐的就走不动道儿,讨厌的人会皱起眉头,掩住口鼻,仓惶逃走,就像西餐中的芝士、水果中的榴莲,爱之越爱,厌之越厌。如果说这家只卖臭豆腐就算了,但丧心病狂的是他们家竟然推出了一款“榴莲臭豆腐”,臭豆腐上面铺满新鲜的榴莲肉,臭味相投,吓死人不偿命。豆腐王朝已在本土餐饮圈掀起臭豆腐文化的浪潮,并在半年的时间内在景区商圈先后发展了多家代理
臭豆腐小吃加盟
说起臭豆腐,爱吃的人,街头遇到卖臭豆腐的就走不动道儿,讨厌的人会皱起眉头,掩住口鼻,仓惶逃走,就像西餐中的芝士、水果中的榴莲,爱之越爱,厌之越厌。如果说这家只卖臭豆腐就算了,但丧心病狂的是他们家竟然推出了一款“榴莲臭豆腐”,臭豆腐上面铺满新鲜的榴莲肉,臭味相投,吓死人不偿命。豆腐王朝已在本土餐饮圈掀起臭豆腐文化的浪潮,并在半年的时间内在景区商圈先后发展了多家代理或加盟店,平台点评十分喜人,誓做老中青三代都爱吃的王朝豆腐。

这家就是在亨源通四楼新开的网红臭豆腐店——豆腐王朝!
有一方名曰“豆腐王朝”的小铺子,做着臭豆腐的买卖生意。铺子虽小,却冠以“王朝”之称,像极了有容乃大的豆腐之味。仔细咀嚼,这名字颇有深意。
其实,炸臭豆腐早就不是什么稀奇东西,街头巷尾的小摊随处可见。闻起来臭,吃起来香,把这臭豆腐做好了还真是要花点功夫。
臭豆腐整整齐齐的摆放在一个充满文艺范儿的牛皮纸盒子里,瞬间臭豆腐那种“街头”、“豪放”、“随意”的属性荡然无存。
之所以叫暴雪臭豆腐,只因臭豆腐的表面犹如经历过暴风雪一般...与普通臭豆腐不同的是,豆腐王朝的臭豆腐都在表面裹了一层面包糠。
豆腐王朝的豆腐由于是手工切制
虽然大小不一
却足足有8个钢镚那么厚!
豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵
在沤出的老卤里浸泡
臭味不重、清香留存是不是很特别?

将臭豆腐撒上一层面包糠后
用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐
之后再放进油锅里
为了防止外层的面包糠掉落
油炸先采取“浅进浅出”的方式
让其完全粘附在臭豆腐上
之后再完全放入油锅里
美味的小吃还有许多,但是臭豆腐觉得是小吃排行榜前几号的,喜欢吃的人多,而且价格又便宜。晚上饿了,来一份臭豆腐当夜宵,真是满满的幸福,而且,吃臭豆腐,对预防老年还有积极作用。一块块青黑色的臭豆腐,口口生香,配上榴莲、芝士等食材,让臭豆腐的口味升级,更是香甜可口,甜而不腻,美味异常,南京不一样的臭豆腐,不一样的美味享受。作为一枚榴莲控,看到这对CP也是有点小,但是吃进去才发现是自己想多啦。
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