柜——爱好者的贴身伴侣
的收藏保存对温湿度的要求更甚于红酒，也是困惑众多爱好者的难题，正丰雅美柜运用的技术，在每一个环节精心调节的存储环境，贴心呵护您的，是爱好者的选择。
我们的柜从空间、风格到颜色、层架均有多种不同组合，地满足您个性化的需求。
红酒和总是老饕们社交时必不可少之物，两者也经常被放在一个场合（如酒窖酒吧或吧内）品鉴与享用。虽然从角度来说，无论
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柜——爱好者的贴身伴侣
的收藏保存对温湿度的要求更甚于红酒，也是困惑众多爱好者的难题，正丰雅美柜运用的技术，在每一个环节精心调节的存储环境，贴心呵护您的，是爱好者的选择。
我们的柜从空间、风格到颜色、层架均有多种不同组合，地满足您个性化的需求。
红酒和总是老饕们社交时必不可少之物，两者也经常被放在一个场合（如酒窖酒吧或吧内）品鉴与享用。虽然从角度来说，无论是品鉴还是储存，我们并不鼓励这样做，毕竟浓郁的香气几乎掩盖住了任何红酒的自然口感。但作为社会文化的重要部分，房及柜的设计与定制在的vip会所内仍是体现宾主身价，且极受欢迎的配套设施。且从恒温恒湿的存储角度来说，与红酒的陈化、演变确实有一脉相承的文化与渊源。通过调节柜顶的通气孔可以产生不同的气压，使空气通过过滤器进入柜内缓慢地进行循环，从而达到通内透气和避免滋生霉菌的目的。
酒窖里面的温度和湿度也是有要求的，因为所有的白葡萄酒以及红酒都应该被储藏在12-15摄氏度、湿度大约70%的环境中，不确定的温度变化以及忽冷忽热的温度会使葡萄酒的口感和保鲜度都大打折扣。酒窖内需要恒温恒湿，所以，一般酒窖内都会安装空调，相较于普通常见的空调，酒窖的空调性能非常高，能够检测酒窖内的湿度和温度，如果数据发生变化空调会进行调整。3、避震独有的防震系统具有卓越的防震性能，酒柜的压缩结构与柜体连接在一起，由4块防震性能良好的减震管承托，避免了柜体的震动。
另外，葡萄酒水平放置，可以保持瓶塞湿润，使其涨满瓶口，能防止葡萄酒瓶中透进空气，防止氧化。如果葡萄酒是长期的直立放置，瓶塞会因为干燥而收缩，酒很容易被氧化。在红酒架的材质选择上，黑胡桃木、红橡木、红榉木等都是十分的好选择，尤其是榉木，硬度和耐变性都是比较好的。当然，也会有人会喜欢金属酒架，不管是实木还是金属，都能为酒窖增添一些设计感，实木对于红酒的储藏或许会更好一些，金属则是装饰感更强一点。酒窖的风格完全取决于酒架的设计，简约即是流行的今天，生活也不难看出人们趋于简约的造型和装修风格。
北京市正丰雅美酒店设备有限公司是一家专注提供红酒展示、储存、收藏全套解决方案的企业，倡导“开创艺术储酒时代”的经营理念，凭借的恒温酒柜产品线及高标准，而成为行的供应商。目前公司的产品系列有整体酒窖、实木恒温酒柜、个性化定制酒柜等10大系列上百种产品；以便让资金投入的時间、钱财和活力能够获得的收益，在设计方案酒窖以前，都必须细心考虑一下之上的难题。★ 在整体酒窖工程领域，引进欧美成熟酒窖业态的服务商。正丰雅美用多元的产品设计风格，在产品的开发中融入艺术的灵感与理念，追求产品的科技与艺术升华，力求实现传统与科技、艺术三者的结合。★ 我们的客户包括众多红酒生产商、销售商，5星级酒店宾馆，豪华别墅、会所，西餐、酒吧营业场所以及红酒收藏及鉴赏等
葡萄酒对于储存环境的要求很高，所以在建造家庭酒窖的时候，就需要考虑很多问题，比如大小、风格和温度、湿度、光线控制等。下面来看看在设计家庭酒窖时会遇到哪些常见问题。
设计家庭酒窖之前，需要考虑哪些问题？葡萄酒酒窖是一个独立的个体空间，就跟一座房子一样。首先要注重的是它的实用功能。大家需要提前考虑一下，想要在酒窖里收藏多少支葡萄酒？会在酒窖里进行品酒之类的娱乐活动吗？会经常进入酒窖里吗？想要让酒窖更具有实用性还是更具有观赏性？希望酒窖的设计风格跟房子的风格一致吗？如果酒窖的温度过高，葡萄酒会加速氧化和衰老，其风味和口感都会发生改变。为了让投入的时间、金钱和精力可以得到的回报，在设计酒窖之前，都需要仔细考虑一下以上的问题。
温度对酒窖有什么影响？橡木材色为白色或黄白色，结构细腻、木材坚硬、生长缓慢，心边材区分明显。对葡萄酒酒窖来说，温度控制无疑是很重要的一项工作。如果酒窖的温度过高，葡萄酒会加速氧化和衰老，其风味和口感都会发生改变。如果温度不稳定，忽高忽低，会有更多的氧气进入到瓶子中，这样也会加速葡萄酒的氧化，改变它的口感。因此，大家一定要注意对温度控制。
怎样挑选酒窖设计风格？★我们的客户包括众多红酒生产商、销售商，5星级酒店宾馆，豪华别墅、会所，西餐、酒吧营业场所以及红酒收藏及鉴赏等。酒窖的设计风格就跟房子的设计风格一样多变。大家需要做的是选择一种适合自己房子的、可以容纳预定酒量的设计方式。首先需要注意的是酒窖的大小，这可以根据房子的大小和需要储存的葡萄酒量来决定。另外需要注意的是，酒窖需要为通风制冷设备和加固嵌板预留空间。酒架的类型也很多，其中组合式酒架适合各种大小的酒窖。酒窖的其他装饰可以通过选择风格鲜明的木料、壁画和其他艺术品来加强。酒窖的门也是装饰的一大亮点。
酒窖的中心区是什么？设计酒窖的时候，要选定存酒区和品酒区。品酒区既不能过大，以免“喧宾夺主”；也不能过小，要大到可以摆放品酒器皿、装饰配件和几瓶的葡萄酒。
现如今，酒窖已然成为一种品位、时尚及身份的象征。的酒窖是适合储藏葡萄酒的地方，一个按照规范设计的酒窖可以让储藏的美酒长时间保持原有的味道。但是酒窖设计的不规范也会对葡萄酒产生极大损害。一个细节没有处理好，就有可能毁掉你多年的心血。而在酒窖设计中，灯光设计也是极其重要的一个环节。恰到好处的酒窖灯光设计不仅对葡萄酒没有任何伤害，而且它更是酒窖工程中一个很重要的组成部分。酒质越浓郁的葡萄酒，它的密集性和浓缩度就越饱和，经过橡木陈年后的葡萄酒价值就愈显。
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