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辨别红酒真假、好坏
在这 里我想先告诉大家怎么大概判断红酒真假好坏， 至少从选酒的时候能避免被坑 。红酒分为酒商酒和酒庄酒，以及灌装酒等。酒庄酒即在酒庄内部拥有 自家葡萄园，并且葡萄种植采摘，以及酿造包括比较后的装瓶全部过程都在酒庄 进行，对的要求极高，而且口感精致，名庄酒（如拉菲、拉图等）是 酒庄
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辨别红酒真假、好坏
在这 里我想先告诉大家怎么大概判断红酒真假好坏， 至少从选酒的时候能避免被坑 。红酒分为酒商酒和酒庄酒，以及灌装酒等。酒庄酒即在酒庄内部拥有 自家葡萄园，并且葡萄种植采摘，以及酿造包括比较后的装瓶全部过程都在酒庄 进行，对的要求极高，而且口感精致，名庄酒（如拉菲、拉图等）是 酒庄酒中的品。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0。另外酒商酒是目前我们国内市面上比较多用来去忽悠人的一 种，一般指酒商通过收购葡萄、葡萄汁等尽兴生产调配并罐装而来的，和 酒庄酒是没有可比性，而且原瓶原装的可信度极低。这些可以根据酒标判断出 来，如果你有红酒想要鉴别，或者想对酒庄酒还是酒商酒了解更多，可以 随时加宏强酒厂客服微信： zqhqjc (长按可)，我也会经常拍一些鉴别红酒的视频分享到朋友圈和公众号，希望能让更多 的人懂得如何选择红酒。
（这是我们在工作室品酒的图片，我在湖北武汉有个工作室，欢迎大家来品鉴交流。干红，干白，甜白，贵腐，年份老酒，从法国波尔多到勃艮第，从新世界到旧世界，你喜欢的，我们这里都有。）
红酒鉴别
很多刚开始喝红酒的人，认为“品酒”是个高大上的词，其实不然，即使是初尝者， 也明白自己的喜好，品酒就像你吃一个鸭梨还是雪梨一样，一口就知道喜欢哪个品 种。我喝过不计其数的烂酒，现在竟然也有些庆幸，喝过的那些烂酒，才知道好酒 的珍贵和入口的满足感。什么是好酒呢？从的 角度，是果香馥郁，酒体丰腴 有层次感，单宁深刻，让人回味无穷的是好酒。另外酒商酒是目前我们国内市面上比较多用来去忽悠人的一种，一般指酒商通过收购葡萄、葡萄汁等尽兴生产调配并罐装而来的，和酒庄酒是没有可比性，而且原瓶原装的可信度极低。但从个人的角度，我认为好的葡萄 酒就是单纯让人觉得好喝，可能你并没有太多的形容词去描述，但是会让你在咽下 去的那一刻由衷的感叹一声“好酒”，这就是比较适合自己的。
为了让喜欢葡萄酒的朋友了解，我们专门编了一本入门手册（纸质版），还录制了56期音频（电子版），如果你想学，不妨关注宏强酒厂客服微信，他会告诉你获取方法 。
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葡萄酒的品鉴与传播
比较开始，我只是写一些文章，但是我渐渐的发现，了解红酒知识不如直接品酒， 红酒的功底都是品出来的，要想懂酒，必须要品酒，多喝多品多交流，这样才能理解葡萄酒的一切， 就像你都没喝过好酒，你就不会知道差酒是什么样子。比较后，我希望认真听完的人在脑海中的葡萄酒知识能够串联起来，形成一个体系，有了这个体系，你就说，你就是别人眼中的大神，你自己就能够体会有关葡萄酒的一切，品味到葡萄酒的魅力。而且随着找我拿酒的朋友越来越多， 自己从法国拖回来的十几箱存货很快就空了，不得以之下只有去找一些庄主朋友。
在他们的介绍下，我认识了更多其他的酒庄主，那段时间， 品鉴过不知道多少款酒，只要喝到好的，都会去联系酒庄，现在我的酒都是找庄主采购的， 每一款都亲自品鉴过，口感同等价位的大部分葡萄酒。
再后来，就是庄主主动给我寄酒，希望自己的酒能够得到更多人的认可。 找庄主采购有很多好处，除了可以保证葡萄酒都为外，还可以以源头的价格拿货， 保证朋友们拿到的价格为同比比较优。不同的对威士忌的写法有所不同，在苏格兰和加拿大写成Whisky,而在爱尔兰和美国则写成Whiskey。这是我在八月选酒的时候庄主们给我寄过来的酒，都是好酒， 很多都很不错，选酒的时候也很纠结，因为我只要比较好的，宁缺毋滥，一直是我选酒的标准。
图片来自于朋友圈，这是我们八月份选酒
现在，我的团队人数超过20人，我们每周分享的除了从众多酒款中精挑细选，优中选优的葡萄酒外，还会定期分享你不知道的葡萄酒知识；每一瓶红酒都是庄园主一生酿造经验的结晶纯手工采摘辛苦，但是工艺原始保存葡萄比较大的有机质，每个有名的酒庄，都秉承这个传统。特别值得一提的是我们已经上线的音频，这是一个根据葡萄酒的认知程度来特别制作的音频，我希望认真听过这套音频的人，听完后不说成为葡萄酒方面的，至少能够在以后买酒的时候能够辨别出假酒，不上当，少受骗；其次，我希望认真听完后的朋友能够知道如何品酒，如何鉴别红酒，知道怎么区分葡萄酒的好坏。
比较后，我希望认真听完的人在脑海中的葡萄
