清平乐有什么特产
钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店镇钟祥葛粉洁白细腻， 无气味；开水冲调后， 色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽；有“长寿粉”之誉。富含淀粉及黄酮素、铁、锌、钾、硒等10多种人体必需的微量元素， 有很高的营养价值和很强的保健作用，具有清凉解热、生津止渴、抗*解*、降低*压。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特*，能醒酒、美容。“钟祥葛粉营养
钟祥市万紫千红植物园民宿预定
清平乐有什么特产
钟祥葛粉产于钟祥市张集、客店镇钟祥葛粉洁白细腻， 无气味；开水冲调后， 色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽；有“长寿粉”之誉。富含淀粉及黄酮素、铁、锌、钾、硒等10多种人体必需的微量元素， 有很高的营养价值和很强的保健作用，具有清凉解热、生津止渴、抗*解*、降低*压。对咽喉痛疾、口舌生疮、小孩清火、泻痢有特*，能醒酒、美容。“钟祥葛粉营养高，常食葛粉人寿长”。目前，葛根常年种植面积6万亩， 每年除生产速溶钟祥葛粉外，还可将钟祥葛粉加工生产成葛粉丝、葛面条、葛饼干、葛果冻、葛根茶等系列产品近万吨，产值近10亿元。产品北京、上海、昆明、西安、深圳、辽宁等省市，远销日本、韩国、加拿大等。洞内蜿蜒曲折，跌宕起伏，有极其奇特的洞天石林景观和十分丰富的喀斯特地貌特征，为溶洞之奇观。
葛粉、茶叶、香粉、橡粉、保健滋补酒、矿泉水及地方干菜、泡菜、酸菜等系列产品，其中葛粉被确定为“日本皇家食品”，客店被国务*发展研究中心命名为“葛粉之乡”
地域范围
钟祥市钟祥葛粉产于钟祥市张集镇、客店镇两镇的罗家庄、云岭寨、天星畈、薛店、杨畈、建国、响水潭、包家畈、宗家湾、牌坊、长河、王家河、张家畈、泉水河、黑王寨、沙河、刘家畈、蔡家岭、双庙畈、万金淌、徐家湾、斋公岭、张林冲、月亮门、黄祠、卓家河、竹林岗、陈家湾、马湾、杨岭、南庄、明灯、邵集、马咀、元台、官湾、新屋湾、邵台、杨庙、朝阳店、赵泉河等41个村。张集镇位于钟祥市东北部，客店镇位于钟祥市东部，两镇版图面积563.9平方公里。地理坐标为东经112°07′-113°00′，北纬30°42′-31°36′之间。全境属于鄂中低山区，海拔高度平均200米以上，*海拔1051米，在张集镇的斋公岩。东与京山县的杨集镇接壤、南与钟祥市的东桥镇相邻，西与钟祥市长寿镇相连，北与随洲市长岗镇、双河镇交界。历代文人以此作为词牌名,或写归隐生活之趣,或写离别怀人之感,又或是触景生情,排解忧思。钟祥市葛根栽培面积在6万亩以上。一般每亩可产葛根6000公斤，每年可加工生产速溶葛粉等系列产品近万吨。
产品特性特征
1、外在感官特征：钟祥葛粉呈粉末状，洁白细腻， 无气味。开水冲调后， 色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽。 2、内在指标：钟祥葛粉营养丰富，，含有丰富的淀粉、铁、锌、钾、硒等10多种人体所必需的微量元素，具有“断谷不饥，解表退*，生津止渴，开胃下食，解*美容＂等功效，铁含量大于38毫克/公斤，锌含量大于4毫克/公斤，钾含量大于140 毫克/公斤，硒含量大于0.02毫克/公斤，粘度含量大于850mpaos。民宿融合当地风土人情而建，既有基本的住宿功能，又极具观赏价值。 3、安全要求：钟祥葛粉执行《淀粉及淀粉制品》（NY/T1039-2006）标准。
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清平美食香菇
钟祥香菇产于钟祥市张集、客店、胡集、东桥等18个乡镇、场、街办、管理区。钟祥香菇有浅褐色、深褐色或深肉*色，花纹明显；酒店资本充足的商业产品，通常不主动提供与周边社区的交流活动，较少利用周边资源。肉质白色、肥厚；，煲烫或清炒，香味浓郁持久，食之滑爽、细嫩；营养丰富，富含可溶性膳食纤维，粗多糖， 维生素B1，是典型的保*食品，深受消费者喜爱。钟祥香菇已有近千年的历史在上世纪70-80年代已成为钟祥市主要的出口农产品，“在国际上销路好，是商品。”常年种植数量6000万袋，每年可生产鲜菇9.6-12万吨，干香菇3.6-4.8万吨，还可将香菇加工成香菇酱、香菇汤等系列产品近万吨，产值近10亿元。产品北京、上海、昆明、西安、深圳、武汉、合肥、香港，远销美国、德国、日本、韩国、澳大利亚、马来西亚等20个。
据了解，近年来钟祥市张集镇香菇种植*展迅速，农业*门统计，2010年，香菇种植种植户有4000余户，种植大户280多家，食用菌产业产值6.1亿元，出口创汇650万美元小香菇已成为张集农民增收致富名副其实的大产业。
2014年，钟祥市食用菌协会申报的“钟祥香菇”通过农业*农产量安全中心审查和组织评审，实施农产品地理标志登记保护。
