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餐饮调料研发厂家
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老干妈炒花甲王
简介 花甲王，其实就是个大点的花甲，呵呵！花甲王的肉比普通的花甲要厚实得多，强力推荐！
材料
花甲王500g（普通花甲也可以），姜末，葱花，老干妈辣椒酱，油，盐
做法
1、烧开水，把花甲王放入水中，烫之开口（一开口即捞出）。
2、放油，爆香姜末，放入花甲王，加入适量老干妈辣椒酱和盐，翻炒片刻，撒入葱花即可。
香辣酱：
（调料制作方法）
(A)配料:泡椒500克，大蒜仁100克.生姜50克.香葱头50克，洋慈80克，西红柿50克
(B)酱料:芝麻酱150克，花生酱200克，番茄酱30克，海鲜酱30克，排骨酱30克，
(C)调料:辣椒油40克，花椒粉30克，特鲜1号10克(武汉小丑娃牌).鸡
精100克，味精80克.白糖20克，盐20克。色拉油500克.
(1)将A料剁细。
(2)将B料各类酱类混合搅匀。
(3)色拉油500克入锅加热倒入A配料妙香后，再加入B酱料小火炒制，收
干水分后。后加入C调料搅拌均匀即可。
炒花甲的情况下，千万别加这类调味品，怪不得炒出去不美味许多人会在平常的生活中吃很多的海鲜，海鲜里边的营养成分是非常丰富的，它是人们大伙儿所所有人了解的，并且海鲜的类型都是非常丰富的，同一种海鲜都是分成不一样作法的，并且他们的口味相距的都是十分大的啊，在之前大家将会沒有一些生活标准来常常吃海鲜。可是如今人们的生活标准全是变得十分的好啦，每个人都在平常的生活中吃一些海鲜，网编今日给大家详细介绍的就是说一种海鲜，这类海鲜实际上就是说花甲，在全部的海鲜类型之中，花甲是一种普遍的了，并且假如人们常常吃花甲得话，会我们一起的肌肤变得较为好，还可以让我的身体长得更壮，更高一些。3、将花甲放入保鲜盒红，加入少许水，加盖后摇动，这样能让花甲进一步吐沙。
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