高温蒸气消毒机尺寸
我们知道消毒碗柜是用来储存洗干净的餐具，并且起到对餐具消毒作用的家电。所以我们在说消毒碗柜之前，我们首先得先聊聊洗碗中可能出现的问题。身边不少人都是这么认为的：只要我们每天正常餐后正常清洗餐具，不要像外国人那样把餐具扔进水池子里，等到实在堆不下了才放进洗碗机里清洗，餐具就一定非常干净，不会有细菌的；根据外观和价格选购：一般来说，质量越好，功能越多，消毒柜的价钱
高温蒸气消毒机尺寸
高温蒸气消毒机尺寸
我们知道消毒碗柜是用来储存洗干净的餐具，并且起到对餐具消毒作用的家电。所以我们在说消毒碗柜之前，我们首先得先聊聊洗碗中可能出现的问题。身边不少人都是这么认为的：只要我们每天正常餐后正常清洗餐具，不要像外国人那样把餐具扔进水池子里，等到实在堆不下了才放进洗碗机里清洗，餐具就一定非常干净，不会有细菌的；根据外观和价格选购：一般来说，质量越好，功能越多，消毒柜的价钱也就更高，可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而且，外国人都非常懒，能用洗碗机的坚决不用手洗，洗碗机怎么会比手洗的更干净？肯定会有洗不干净的地方。
杀菌设备的分类
杀菌设备的分类
杀菌设备主要有高温热力杀菌（120℃杀菌）、蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅、微波杀菌设备、辐照杀菌等。按杀菌机械种类分为：水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、紫外线杀菌器、臭氧杀菌器、巴氏杀菌、瞬时灭菌机这大类别。
高温热力杀菌：高温热力杀菌主要是通过高温，将食品内的细菌杀菌，使食品内的细菌数量、细菌总数以达到食品检测的标准。蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅均属于高温热力杀菌。
如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
2、消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。
但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。
在杀菌光和温度双重作用下，将有害的病菌，反应速度更快。光波消毒柜是充分利用了光辐射作为传导介质，迅速将光波和热量传导到餐具上，锁定消毒范围，发热速度快，节约能源。
远红外线光波热膨系数小，有极高的稳定性，使用寿命长，可以连续点烧八千小时，是传统石英管的4倍;并且具有良好的耐酸性，器耐酸性相当于耐酸陶瓷的数十倍，相当于不锈钢的近百倍。
（作者： 来源：）
