当我们在家中自己制作濮阳耀兴隆热干面时怎么才能做出美味的热干面呢?下面就由【耀兴隆】为大家详细解答。
1:调芝麻酱。取一小勺芝麻酱,一边向芝麻酱当中加入温水一边搅拌芝麻酱,一直搅拌到芝麻酱可以滴下水来的时候向芝麻酱当中加入适量的食用盐、白糖以及少量的芝麻油,再次搅拌均匀后放到一旁备用。
2:调热干面酱。取两勺酱油和一小勺耗油放到小碗当
濮阳耀兴隆热干面
当我们在家中自己制作濮阳耀兴隆热干面时怎么才能做出美味的热干面呢?下面就由【耀兴隆】为大家详细解答。
1:调芝麻酱。取一小勺芝麻酱,一边向芝麻酱当中加入温水一边搅拌芝麻酱,一直搅拌到芝麻酱可以滴下水来的时候向芝麻酱当中加入适量的食用盐、白糖以及少量的芝麻油,再次搅拌均匀后放到一旁备用。
2:调热干面酱。取两勺酱油和一小勺耗油放到小碗当中搅拌均匀即可。
3:下濮阳耀兴隆热干面。开水下锅,等到面条再一次煮沸之后调小火,之后每当水费的时候向锅中浇一点冷水,如此往复两三次之后热干面就煮好了。
4:热干面煮好了之后捞出到一个大碗里,在热干面的上面倒入之前调好的芝麻酱和热干面酱。
5:取一些辣椒油、葱末撒到濮阳耀兴隆热干面的上面,再加入少量陈醋,用筷子将它们搅拌均匀就可以了。当然,也可以根据自己口味添加其他的诸如黄瓜丝等。
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大家知道现在热干面已经是一个的小吃了,那大家知道濮阳耀兴隆热干面申请了非遗吗?您知道濮阳耀兴隆热干面是被列为非遗的首位了吗?现在为大家解答:
非遗申请民间一直将武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、兰州拉面、四川担担面并称为'五大面条'。
武汉热干面已形成了产业化生产,武汉热干面项目已正式推荐参评第四批'非遗',并正式申报'非遗'。
2014年2月,武汉的热干面正式申报'非遗',同一批申报第四批非物质文化遗产保护的,还有重庆火锅等。对此,华中师范大学历史文化学院、博士生导师、非物质文化遗产评委姚伟钧认为,应该向韩国、日本、法国等学习,赶紧申报、抓紧申报。
热干面代表武汉人性格和文化的兼容并蓄,细腻而粗犷,是荆楚民俗和饮食文化中不可缺少的一部分。蔡林记热干面省级代表性传承人王永中呼吁保护该项目。该项目已正式推荐参评第四批'非遗'。
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濮阳耀兴隆热干面是武汉的食物之一,是武汉人生活中不可分割的一部分,下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!
濮阳耀兴隆热干面面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。
濮阳耀兴隆热干面是武汉人过早的小吃,所以武汉人对它的感情,我们就不必再费言语。
把刚断生的面捞出,用凉开水冲一遍,然后淋上小磨油或是熟菜油,将面条拌匀,摊开晾凉。到吃时,再用开水一氽,然后加入调料就可以吃了。
【耀兴隆】热干面蛋白质与膳食纤维搭配,热量减半,降低了淀粉含量,让面条更为劲道,且久煮不烂,不黏不坨,提高了面条营养价值,引爆舌尖体验。
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