生物发酵罐清洗执行操作工艺
生物发酵罐目前发酵工业中经济实用的空气除i菌方法,它是采用定期灭菌的介质来阻截流过的空气所含的微生物,而取得无菌空气,常用的过滤介质有棉花、活性炭或玻璃纤维、有机合成纤维、有机和无机烧结材料等等
1、温水冲洗啤酒发酵罐的罐体15分钟。
2、碱性洗涤液循环清洗3.5小时,保证回流温度不62℃(循环时间以回流温
光合菌发酵罐
生物发酵罐清洗执行操作工艺
生物发酵罐目前发酵工业中经济实用的空气除i菌方法,它是采用定期灭菌的介质来阻截流过的空气所含的微生物,而取得无菌空气,常用的过滤介质有棉花、活性炭或玻璃纤维、有机合成纤维、有机和无机烧结材料等等
1、温水冲洗啤酒发酵罐的罐体15分钟。
2、碱性洗涤液循环清洗3.5小时,保证回流温度不62℃(循环时间以回流温度达到工艺规定开始记时、。
3、清水冲洗罐体至回流水,pH值呈中性。
4、酸性洗涤液循环清洗2.5小时,常温。
5、清水冲洗罐体至回流水,pH值呈中性。
多联玻璃发酵罐产品优势方面介绍
根据介质存储的化学特性及存储环境要求选用对应的食品级树脂与玻璃纤维缠绕组成,同时在罐底采用斜底技术,多联玻璃发酵罐保证所存储的食品介质安全、卫生、无污染、使用方便等。
由于无菌培养的要求,玻璃发酵罐一般都配有在位灭菌系统,所以玻璃发酵罐的罐体还需符合压力容器的有关规定,如壁厚、材料、连接件、安全装置等。玻璃发酵罐所使用的压力表因需同制品接触必须采用卫生型隔膜式接头。在纯蒸汽灭菌操作过程中,人员离罐体很近,必须具备可靠的安全装置,一些玻璃发酵罐采用爆i破作为过压保护装置,安全可靠但价格高,一但过压爆i破只有更新。
另一些多联玻璃发酵罐采用可复位的安全释放阀,可重复使用但易污染系统。生产型的玻璃发酵罐系统应考虑是古符合生物制。
多联玻璃发酵罐是一种重要的工艺装备,它的性能好坏直接影响玻璃制品的外观质量和生产效率。由于玻璃发酵罐是在高条件下工作,要求内腔内需保持一定光滑留、变形少。不易散热,所以对玻璃发酵罐性能要求较高,其上要求有耐热性,抗i氧化,导热性及成本低,易加工等。
为满足多联玻璃发酵罐材质的要求及提高玻璃模具的综合性能,我们进行了多次的设计及试验。且研究出的玻璃发酵罐所生产出的产品,质量优等。如今,玻璃发酵罐的应用已越来越普遍,因此其实用性很强。
多联玻璃发酵罐产品优势:
1、所有原材料都经过进厂检测。
2、根据介质的特性先做挂片实验。
3、质检部门全程跟踪,完善综合检测等。
4、强大的数据库,的设计。
发酵罐罐体的维护还有清洗和保养
发酵罐罐体的维护还有清洗和保养。那么在发酵罐罐体是可以直接与物料接触的场所,其中的表面光洁度的程度,以及内部构件的清洁度是被免染菌的主要因素。所以在每次发酵结束后,必须把顶盖连同搅拌一起垂直向上拆卸下来,把所有电极取下来,放在安全的地方。
用中性洗涤剂洗刷罐体及内部构件。(空气分布器清洗见无菌空气系统的维护)。在清洗的同时,应对罐及出口阀的一些O型密封圈进行检查,如发现永i久变形,老化,有划伤等现象,需及时更换。在清洗完毕,重新安装后,应对其外表面及罐架等用干净抹布擦干净,保证在待用的状态。如果发酵罐将长期不使用时,则取下所有的电极,按要求规定存放,然后把罐内的存水及所有管路的存水放光,关闭阀门,用防尘布保护发酵罐。
拌系统的维护 搅拌系统包括搅拌轴、搅拌器、机械密封、轴承、联轴器和电机等。由于是转动部件,而且往往是变速转动部件,周期也很长。所以在日常运转中应经常注意轴的运转情况,电机的发热情况以及异常噪声的发生,经常检查有关的螺栓是否松动。每年要定期检查机械密封的磨损情况。如有必要可更换动环,以保证机械密封的正常运转,避免不必要的染菌可能。
多级发酵罐的结构
发酵在生物学上的解释是,指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应,如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程,即发酵工程。对于多级发酵罐机理以及过程控制的研究,还在继续。在大型的生物制药,食品等工业生产中离不开多级发酵罐。
多级发酵罐是一种在化工生产中实现化学反应中的的主要设备,它的主要作用是:使气体在液相中很好分散;使物料混合均匀;使不均匀的另一液相均匀悬浮或充分乳化;使固体颗粒在液相中均匀悬浮;强化传热;强化相间的传质。
多级发酵罐发酵的啤酒,白酒等让我们的生活更加丰富多彩发酵,发酵罐发酵让你享受生活人类的生活离不开发酵罐发酵。多级发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。
多级发酵罐采用液晶触摸屏操作界面,PLC控制器。对温度、搅拌转速、PH值、DO值、消泡、多路补料、加酸、加碱、压力、通气量等参数实时测量和自动控制。具有数字化设定、校正、测量数据显示存储及打印、密码管理等。并备有通讯接口,可以与上位机连接。日常在实验室中比较使用的多是多级发酵罐,那么这些小型发酵罐设备的结构熟悉是非常重要的,尤其在进行一些实验项目上必须做到万无一失。下面多级发酵罐的结构。
1、固定式主要由罐体与支架组成。
2、夹套与加强筋由不锈钢板,保温层采用聚胺脂发泡。
3、夹套中间采用螺旋式加热,夹套冷却。
4、搅拌器与锅盖密封采用机械密封件组成。
5、罐盖上下连接采用不锈钢螺柱,密封垫片采用氟胶。
6、有液位显示、及取样阀装置。
7、接口采用国际通用标准ISO快装卡盘式。
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