电磁炉优点
√减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多,因无燃烧废气,故减少部分给排风装置的投资,并且免除了煤气管道的施工和配套费用。
√准确温控——电磁炉可准确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
√电磁炉与微波炉单一的功能比较起来,蒸、煮、煎、炒、炸样样全能,亦可作家用火锅及商用火锅,火力可随意调整,而
商用电磁灶定制
电磁炉优点
√减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多,因无燃烧废气,故减少部分给排风装置的投资,并且免除了煤气管道的施工和配套费用。
√准确温控——电磁炉可准确控制烹饪温度,既节能又保证食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
√电磁炉与微波炉单一的功能比较起来,蒸、煮、煎、炒、炸样样全能,亦可作家用火锅及商用火锅,火力可随意调整,而且能自动化保温。
云南电磁炉厂家,昆明电磁炉批发,欢迎咨询我们。我们从设计,到工艺,生产,质量管理,追求精益求精,从而确保了产品的,经济性,美观大方等特征。

电磁炉分类
台式电磁炉:分为单头和双头2种,具有摆放方便、可移动性强等优点,因为价格低较受欢迎;埋入式电磁炉:是将整个电磁炉放入橱柜面内,然后在台面上挖个洞,使灶面与橱柜台面成一个平面。认为这种安装方法只求美观,但不科学,很大一部分消费群体把电磁炉当做火锅。埋入式炒菜并不方便,嵌入式电磁炉可适应不同锅具的需要,不再对锅具有特殊要求。②空锅保护:空锅加热时间稍长,电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。

电磁炉测试方法
√外观检查——产品一般外观整洁挺括、图案字形清晰、色泽鲜艳,炉面板为黑晶板(A级)。
√听声音——接通电源开机,除了正圆形设计散热风扇的声音(电磁炉在工作时有规律的发出声音是正常的),应听不到其它杂音及电流声。
√测试按键——逐个测试所有按键(触摸键)功能是否能正常操作,淘汰开关失灵的产品。
√测试安全性——①无锅保护:在工作状态下移开锅具,观察电磁炉是否能自动报警,通常在2分钟左右会自动切断电源;电源电压下跌时,功率又显著减小,会给使用者带来不便,且影响烹饪质量。②空锅保护:空锅加热时间稍长,电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能;③不当加热保护:试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机,通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。

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