肉丸蒸煮线介绍
电器控制系统:该机采用变频器作为动力源,刮板及输送链板运转可调速,调节范围大大加宽,大限度的满足生产工艺的需要。-
保温措施
1、成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉(砂),减少热量的散失,节约蒸汽能源。
2、成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽体外溢的帘子(七)、其他附属设施
1、网板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加热时不致打碎肉丸;
虾丸蒸煮流水线生产厂家
肉丸蒸煮线介绍
电器控制系统:该机采用变频器作为动力源,刮板及输送链板运转可调速,调节范围大大加宽,大限度的满足生产工艺的需要。-
保温措施
1、成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉(砂),减少热量的散失,节约蒸汽能源。
2、成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽体外溢的帘子(七)、其他附属设施
1、网板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加热时不致打碎肉丸;
2、放水阀:位于槽体底部,两端各有1个;
3、废料收集筒:在蒸煮槽链板下方,将破碎的肉丸收集在筒体,利于环境保持清洁。

虾丸蒸煮流水线生产厂家的特点
本机特点:
肉丸流水线由成型,蒸煮,冷却,传动系统,变频控制五大部分组成。成型槽和蒸煮槽的水经由槽内蒸汽管加热,水温由高温高压阀通过调节蒸汽流量控制,达到成型槽的水温约95度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的丸子入水不久便开始向成型槽末端流动,这 流动过程通过调节阀控制肉丸流动速度,目的使肉丸达到理想的成型状态。
成型后的肉丸需在蒸煮槽内进一步蒸煮后,通过旋转的拨板匀速的移动到蒸煮槽末端,不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过变频器调节拨板的转速来控制,使肉丸达到熟透状态,蒸煮槽内的丸子由链条传送到冷却槽内,肉丸需在冷却槽内冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水,以达到冷却。



丸子蒸煮流水线
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