众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。现如今,很多企业和团餐配送服务有着密切的联系,团餐配送能够深度的解决员工用餐的问题,在这个时间如金钱的社会当中,高校率、的团餐配送为大家带来了不仅仅是健康。礼貌服务餐饮店面工作人员必须做
中式快餐配送
众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。现如今,很多企业和
团餐配送服务有着密切的联系,团餐配送能够深度的解决员工用餐的问题,在这个时间如金钱的社会当中,高校率、的团餐配送为大家带来了不仅仅是健康。礼貌服务餐饮店面工作人员必须做到基本的礼貌服务,从门口的接待到打餐和打扫卫生的人员都是如此,集体用餐配送公司必须留给客户一个宾至如归的感觉,让他们愉快的用餐,同时又不能太过的干扰影响他们的用餐。随着社会的发展,集团化餐饮配送企业建立了自己的厨房,为各领域的企业客户服务。他们拥有一支的餐饮服务团队,配备专职营养师、食品开发商和高及厨师,根据不同的客户群体生产和分发团餐。努力为每个企业或团体提供和量身定制的餐饮服务。他们服务的客户只需提供餐饮空间、集体用餐配送,为您提供现场餐、订单食品配送、人员服务等现场组餐生产一站式服务。
集体用餐配送菜谱:
1、炒菠菜
菠菜是生活当中十分常见的一种蔬菜,它富含维生素C、胡萝卜素、维生素K以及钙、铁等矿物质,细细数下来菠菜大概包含10多种营养素,营养价值高,因此素有营养模范生的称号。菠菜可以炒着吃也可以熬煮成菠菜粥。
2、丝瓜木耳炒腰花
丝瓜富含维生素B、C,矿物质含量也特别高,经常吃点丝瓜可以帮助解读消化;木耳蛋白质丰富,维生素、铁质的含量也很高,能够帮助滋养血;而腰花则具有户肝明目的作用,三种食材混合炒,能够帮助提升机体免逸力。
3、香菇炒西蓝花
香菇的营养价值非常高,想必不需要多加介绍。另外关注养生的人大概都知道干脏比较偏爱绿色的食物,因为绿色的食物能够促进肝气循环,推动肝气代谢,生活中多吃绿色食物还能够帮助消除疲劳,舒缓肝郁,尤其建议选择西蓝花。
集体用餐配送菜谱:小炒凤凰辣味香干
主料:腊肉香干200克。
配料:尖红椒100克、蒜茸25克、大蒜叶50克。
调料:菜籽油100克、盐4克、味精5克、生抽10克、蒸鱼由5克、麻油15克。
制作:
1、将腊肉香干切成2cm厚的片。
2、锅放入清水,腊肉香干灼水备用。
3、锅内放油,将腊肉香干炒香备用。
4、锅烧热放入油,加入尖红椒、蒜片炒香,放入盐、味精、生抽,勺入少许高汤调好味,加入炒好的香干,放入大蒜叶、麻油、蒸鱼食油,炒匀装盘即可。
特点:这道菜采用家常烹调方法,原料采用正宗的湘西腊肉、鲜猪血、大豆酿成豆腐干,用柴火熏制而成,色泽暗红、口味、香辣可口、蒸香味十足,是一道下酒的佳肴。
红烧肉焖酸菜的做法
芜湖
集体用餐配送公司小编介绍红烧肉焖酸菜的做法
食材:400g五花肉、适量油、适量盐、500g酸菜、适量叉烧酱、适量生抽、适量蒜头
做法:
1、五花腩肉去皮洗净,切成小正方形,飞一下水,去肥腻。
2、酸菜反复多洗几次,尤其菜叶的沙要清洗干净,然后切碎。
3、爆香蒜头,倒入切碎的酸菜炒干水分。加入糖蚝油调味,至于盐视酸菜的咸度而加减。
4、再次爆香葱头蒜头,倒入飞水的五花腩肉翻炒。
5、倒入料酒,生抽,两匙叉烧酱
6、加入少量的水再加少量盐,大火煮开后小火焖25分钟
7、焖至收汁,铲起备用,焖完花腩的汁用来焖酸
8、酸菜上碟备用,在酸菜面上摆上猪皮朝上的红烧肉即可。
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