佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。而无需经过消毒碗柜,停留一段时间消毒后才能使用,从而节省大量的人力和时间。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
1、
商用揭盖式洗碗机
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。而无需经过消毒碗柜,停留一段时间消毒后才能使用,从而节省大量的人力和时间。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
1、选购洗碗机,首先要考虑安全性,安全要。洗碗机(5张)1.台式洗碗机小巧,占用空间小,容量小,摆放灵活。其次考虑洗碗机的种类和规格,洗碗机的洗涤方式有叶轮式、喷射式、淋洗式和超声式四种,较为常见的是叶轮式和喷射式机型,结构简单,洗涤效果较好,售价较低,维修简单,适合于一般家庭使用。而在规格上(通常以耗电功率大小来表示),普通3~4口之家选择700~900瓦的洗碗机较为适宜。
2、洗碗机的功能较多,一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。同时,也可选购具备洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机,这类机型的优点是洗涤干净,安全可靠,能自循环,但价格相对贵一些。
3、洗碗机柜门有两种形式,即前开式和揭盖式。揭盖式洗碗机取放餐具不方便,顶上的空间不能充分利用。如果转动旋钮不慎,错过程序指示的位置,此时应作顺时针旋转,经“关”(OFF)档至“开”(ON)档位置,再重新运行。而前开式的洗碗机当柜门打开后,可以方便地拉出碗筐,取放餐具非常方便。所以,从使用方便的角度考虑,如无特殊要求,一般宜选择前开门式的洗碗机。选购时,还需注意选择以放碗为主、放盘为辅的搁物架,这种类型更方便使用。
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上,尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!服务洗碗行业数十年。
广亿水槽半自动洗碗机的使用方法及影响清洗效果的几个因素
1.先放水,水的高度适中,占水槽的2/3左右,水温约40-50度(用手试不太烫即可)
2.洗洁精用量 5018约150ml;5028和5128约300ml
3.放餐具,尽量不重叠,可连续放进去。密胺类不容易破损的餐具可以整筐倒进去,对客户更有震撼力!比较大还可以从一头推到另一头,非常好用!可通过多实践掌握一些清洗的技巧。
4.绝大部分种类的餐具都可以洗。不锈钢,陶,瓷,密胺类(硬塑料), 塑料及木筷子都好洗,(软塑料清洗效果稍差,但很少有客户使用软塑料餐具),不锈钢餐具重叠比较厉害错开清洗,或用网篮清洗。
5.清洗时间:餐具放入1分钟左右即干净,即可往外收。可连续放入,连续取出。
6.不需换水,可洗一段时间把油捞掉;一般半小时左右再加入2两左右的洗洁精。
7. 干了的餐具也可以直接洗,不需浸泡,同样好洗,只是时间稍长一些。
8.餐具拿出来检查,有时有东西沾在表面,手抹一下或再洗就会干净了。
9.汤勺等小件餐具比较小而且难洗,用框装起来洗就解决了这个问题,洗的既快又干净
10.有些餐具上会有茶渍,(实为低档茶叶的染色剂),洗碗机里放些漂渍剂(常用的84)就可去除。
11.有时候声音比较大,水晃动幅度太大也会啸叫,可以关机半分钟后再开即可。
12.漏电及静电的问题,不漏电,有3C认证.静电积累接好地线就OK
13.消毒柜,(紫外线.臭氧,热力等),是用来防止餐具二次污染的,杀菌的概念、区别:杀菌比消毒高一,个级别
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。2、洗碗机的功能较多,一般家庭只需具备有洗、涮、干燥及自动程序的功能就可以了。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!服务洗碗行业数十年。
我们可以通过以下六大方面来做出选择的标准:
一、费用:
想到费用人们只考虑买价,这是极不全的,由此引起的后患很大,考虑问题的方式应该是考虑费用,它包括以下几个方面:买价、安装费用、运费、保险和包装费用、修理费用、经营成本等等。
二、性能 :
主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致,能不能达到要求,同时要看指标能维持多长时间,性能和价格要成正比。关于设备的性能,可以这样参考:看一下设备实际运作时的状态;争取设备的试用期;多方了解用过此种设备的用户体验、口碑。
三、安全和卫生:
厨房设备在安全方面要考虑到操作人员使用是否安全并有防止各种事故发生的保护装置,如自动断电、自动停机、自动报警和接地线。在卫生方面,炊事机械应该由不发生毒性迁移的材料制成,内壁应该由不锈钢板制成,严格禁止在设备内壁使用镀锌板或刷油漆。
四、使用方便:
餐厅员工流动性大,厨房的员工文化程度参差不齐,所以尽可能选择使用较方便的厨房设备,不需要什么特定知识和技术便可以使用并容易修理的。
五、节能性:
由于对排放等调控力度越来越大,节能性已经成为一种主流,节能性好的厨房设备,热、能源利用率高,使得能量消耗量低,如压力油炸可节省一半的烹调时间,节能相当50%。
六、为自动化控制留有余地:
在餐厅中,计算机控制势在必