双氧水厂家分析影响双氧水漂白的因素是什么
浓度、温度、时间、PH值等因素是化学反应的主要条件。在双氧水漂白的工艺中,应该弄清这些因素的相互关系,以便制定合理的工艺。
1、浓度
双氧水漂白所规定的合理浓度,应该以既能达到一定白度和去除棉籽壳的效果,又要使纤维损伤1小为原则。实践证明,织物白度和双氧水浓度的关系不是成正比的。当采用汽蒸工艺时,浓度
双氧水生产厂家
双氧水厂家分析影响双氧水漂白的因素是什么
浓度、温度、时间、PH值等因素是化学反应的主要条件。在双氧水漂白的工艺中,应该弄清这些因素的相互关系,以便制定合理的工艺。
1、浓度
双氧水漂白所规定的合理浓度,应该以既能达到一定白度和去除棉籽壳的效果,又要使纤维损伤1小为原则。实践证明,织物白度和双氧水浓度的关系不是成正比的。当采用汽蒸工艺时,浓度控制在3—5g/L已能达到一定的白度要求,浓度再高,白度增加不多,相反容易损伤纤维。因此,汽蒸工艺浓度一般为3—5g/L,稀薄织物还应适当低些。具体确定时应根据使用设备、漂白方式、织物厚薄、退浆煮练状况以及浴比等决定。为了尽可能减少对纤维的损伤,浓度以低为宜,要得到较高的白度,应在煮练上采取措施。例如:H2O2用于各类织物的漂白,不仅是因为对纤维强度的损伤小、织物不易返黄、手感适宜,对环境没有污染。
稳定性双氧水在啤酒生产中的应用
1.对生产设备和管道进行消毒。将稳定性双氧水用水稀释,并以稀释液对设备冲洗、对管道浸泡20~30分钟之后,将消毒液放出即可,不需要再用水去冲洗。
2.对包装容器的消毒。用稀释35~100倍的稳定性双氧水溶液,对容器进行浸泡20~30分钟,或对容器加压冲洗10~60秒,放出消毒液即可,无需用水冲洗。
3.无菌水的配制。稳定性双氧水与水的比例为1:10000~30000,将稳定性双氧水加入水中,搅拌均匀即可。
4.对生产空间的消毒。将稳定性双氧水与水按1:100的比例稀释后,用喷雾器将消毒溶液喷洒在空气中,即可起到对生产空间消毒的效果,有利于啤酒企业按HACCP标准进行生产和管理。
5.对人员的消毒。将稳定性双氧水稀释50~100倍后所得的溶液,可对工作人员的手、足进行消毒。对不同的场合、不同的物品进行消毒,可根据实际情况,采用不同的方法和不同浓度的消毒液,既可达到理想的灭菌效果,又可降低使用成本。 6.纯生啤酒无菌包装的消毒1杀菌。在纯生啤酒生产中,以稳定性双氧水对包装物进行灭菌的方式主要有两种:一种是将稳定性双氧水加热到一定温度,然后对包装盒或包装材料进行灭菌。另一种是将稳定性双氧水均匀地涂布或喷洒于包装材料表面,然后通过热空气加热蒸发稳定性双氧水,从而完成灭菌过程。为此,在纤维漂白过程中要抑制HOO·,并使HOO-稳定以防止纤维素氧化,而获得良好的氧漂效果。
双氧水理化性质及食品级双氧水的特点
1.双氧水的理化性质双氧水学名过氧1化氢,系无色透明液体,溶于水、醇及醚,高浓度时有腐蚀性,敞口放置时,会渐渐分解为氧及水,30%的双氧水的密度为1.1g/cm3,熔点-0.89℃,沸点151.4℃,分子式为H2O2,分子量为34.01。本品具有强烈的杀菌作用, 在碱性条件下,效果更加明显。皮肤接触:会造成刺痛及暂时性变白,冲洗干净2-3小时会恢复,残留会造成红1肿及起泡。
2.食品级双氧水的特点食品级双氧水具有纯度高、杂质少、稳定性好,无有毒有害杂质。
工业级双氧水中含有大量的蒽醌类有机杂质以及铅、等金属离子、机械杂质等。这些有毒有害杂质中,像蒽醌、铅是致物质,因此不能用于食品行业。 高纯度双氧水采用特方法提纯,去除了原料中的杂质,是一种、高纯净度的双氧水,因而可以广泛地用于食品行业中的各个领域。双氧水的用途分医用、军1用和工业用三种,日常消毒的是医用双氧水,医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。
乳品无菌包装的消毒1杀菌,乳品用食品级双氧水灭菌方法主要有两种:一种是将食品级双氧水加热到一定温度,然后对外装盒或包装材料进行灭菌。这种灭菌一般在双氧水水槽内进行。另一种是将食品级双氧水均匀地涂布或喷洒于包装材料表面,然后通过电加热、辐射或热空气加热蒸发双氧水,从而完成灭菌过程。真正的灭菌过程是在双氧水加热和蒸发的过程中进行的。由于水的沸点双氧水,因此灭菌是在高温、高浓度的双氧水中,在很短的时间内完成的。牛奶对细1菌很敏感,但由于牛奶本身经过超高温灭菌,所以它的包装经双氧水灭菌后可以常温长期保存。市场行的利1乐包、利1乐枕、百利包、康美包及其他包装的液态奶的无菌包装都是通过双氧水灭菌的。工业级过氧化1氢(双氧水)分子式:H2O2质量标准:GB1616-2003外观:无色透明液体包装:25KG/30KG/200L聚乙烯桶、1000LIDC桶、不锈钢槽。乳品无菌包装对35%食品级双氧水的稳定性、纯净度等质量指标有较高的要求。
食品级双氧水的包装食品级双氧水采用符合食品卫生要求的聚乙烯桶包装,包装容器的盖上应分布有小排气孔。由于双氧水为氧化灭菌剂,所以,包装桶上应具有GB190中规定的“氧化剂标志”、“腐蚀性标志”以及GB191中规定的“向上标志”。包装标签应符合GB7718-1994规定,并注有“食品添加剂”字样。主要症状:刺激感、皮肤刺痛及暂时性变白、红1肿、起泡、眼疾、胃出1血。
食品级双氧水的贮存运输1.食品级双氧水应贮存在阴凉、通风、干燥的库房中,避免阳光直射。
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