成熟后的沃柑，果皮橙红艳丽，十分漂亮，属于柑橘中漂亮的实力派，不需要打蜡的哦！·皮薄肉嫩沃柑口感甜，皮薄肉嫩，可食率高达74.62%，出汁率59.56%，含糖量高于同类柑桔，不仅味甜多汁，而且细嫩化渣，果皮好剥、颗粒均匀。薄薄的一层皮用手很轻易剥开，剩下的全部都是可食用果肉，一口下去，全是果汁。当出现病害后,先将有溃疡病的病枝进行剪除并烧毁,防止病毒的扩散。·酸甜可口对
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成熟后的沃柑，果皮橙红艳丽，十分漂亮，属于柑橘中漂亮的实力派，不需要打蜡的哦！·皮薄肉嫩沃柑口感甜，皮薄肉嫩，可食率高达74.62%，出汁率59.56%，含糖量高于同类柑桔，不仅味甜多汁，而且细嫩化渣，果皮好剥、颗粒均匀。薄薄的一层皮用手很轻易剥开，剩下的全部都是可食用果肉，一口下去，全是果汁。当出现病害后,先将有溃疡病的病枝进行剪除并烧毁,防止病毒的扩散。·酸甜可口对于柑橘类水果来讲，甜度太低，酸度太高了不好吃， 甜度太高，果酸不够也不行，恰到好处，才是好的。
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葡萄糖和果糖。沃柑中葡萄糖和果糖的含量也特别高，平时人们食用以后，能把这些糖类物质吸收和利用，它们能转化成人体正常工作时必须的能量，能缓解身体疲劳，促进体力恢复。
柑作为新兴发展起来的晚熟柑橘，具有树势强旺、早结丰产、果实外观漂亮、果肉细嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸、栽培管理较容易等特点，深受果农欢迎，目前种植沃柑积极性非常高，扩种也十分迅速。
沃柑花多，着果率高，后期落果少，容易造成营养供应不足和发育不良，果小，果皮粗糙，差，并造成大小年结果现象。
因此盛花期每2~3天摇动主枝以利小果见光转绿。老弱树开花前应增施效果氮肥壮花，花蕾期每周喷一次海精灵生物刺激剂(叶面型)800倍液，不建议喷施赤保果，以免果皮变粗影响果品。
大年时，在生理落果完之后疏果，留果300个左右；小年时，要注意喷施高纯度磷酸二氢钾(磷钾源库)等实现丰收。
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