企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县万通机械厂
中筋面粉300克温水160克,酵母粉2克馅料:猪五花肉原料:面团:中筋面粉300克,温水160克,酵母粉2克
馅料:猪五花肉100克,韭菜150克,甜面酱1勺,姜末一勺,盐1茶匙,生抽2勺,白糖1茶匙,醋1茶匙,白胡椒粉、香油、鸡精各适量
面糊水:清水300克,面粉15-20克(面粉约占5%)
做法:
1:清水化开酵母
摆摊旋转生煎包锅价钱
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视频作者:虞城县万通机械厂
中筋面粉300克温水160克,酵母粉2克馅料:猪五花肉
原料:面团:中筋面粉300克,温水160克,酵母粉2克
馅料:猪五花肉100克,韭菜150克,甜面酱1勺,姜末一勺,盐1茶匙,生抽2勺,白糖1茶匙,醋1茶匙,白胡椒粉、香油、鸡精各适量
面糊水:清水300克,面粉15-20克(面粉约占5%)
做法:
1:清水化开酵母粉,放入面粉和面,静置温暖处发酵至2-3倍大。
2:五花肉切丁,放入姜末、甜面酱、盐、白糖、白胡椒粉、生抽。

制水煎包,从和面到调馅详细告诉你,焦香酥脆,看一遍就能学会
制水煎包,从和面到调馅详细告诉你,焦香酥脆,看一遍就能学会
生煎包、水煎包可以说是包子的升级做法,以往我们吃包子多是选择蒸制而成,特别香软美味,不过蒸的包子吃多了难免会感觉腻味,所以还不如学会水煎包和生煎包的做法,换着花样做给家人吃,让你的家人可以充分享受其中的美味,这次要分享给大家的便是水煎包的做法

小白菜粉丝水煎包的做法
小白菜粉丝水煎包
原料:
小白菜1把、面粉500克、粉丝1把、虾皮100克、胡萝卜1根、酵母(干)2克、油、盐、酱油、味精、葱1根、姜1块、香油、五香粉
做法:
1. 小白菜清理干净,焯水,沥干水分切碎;粉丝用开水烫一下。
2. 胡萝卜切碎粒和小虾皮一起炒香。
3. 所有原料放在盆里,加酱油、味精、五香粉、姜末、油、香油、葱花拌匀。
4. 面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大,切成剂子,擀成圆皮,包成包子。
5. 锅里放少许油,放入包子中间留空隙,倒入清水刚好到包子的2/3处就好,盖上盖子小火慢煎,一直听到锅里滋滋作响,水收干即可。

等面粉抄成雪花状之后我们就可以大力搓揉了,面团活透之后用保鲜膜封好,放置醒15分钟。3.包生煎包:15分钟后撕开保鲜膜,案板撒少许面粉,然后把面团切成条状。把它们摘成30克左右的一个剂子。把它们全部擀成皮子,然后包入适量的馅心,用右手的三根指头,多一根都不要用,用中指顶住包子皮的边,这样包到你会发现,包子会给你留一个神奇的接口。然后把包子的口封严实了。4.煎生煎包:全部包好后将平底锅烧热,加入少许菜籽油。 次数用完API KEY 超过次数限制
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