教你选择超市水果架:
1、选择水果架的尺寸
水果架子的高度一般以1.5米至1.8米高度为较佳,太低和太高不易于客户选购水果;再一个就是宽度,宽度的选择保证了店面可以摆放的水果架数量以及购物通道的宽度,过于宽的果蔬架不利于顾客拿取水果,建议宽度为350mm-800mm之间。
2、水果货架的材质
可以选择的水果货架有木质和钢制两种主要材质,可以根据自
水果货架厂家
教你选择超市水果架:
1、选择水果架的尺寸
水果架子的高度一般以1.5米至1.8米高度为较佳,太低和太高不易于客户选购水果;再一个就是宽度,宽度的选择保证了店面可以摆放的水果架数量以及购物通道的宽度,过于宽的果蔬架不利于顾客拿取水果,建议宽度为350mm-800mm之间。
2、水果货架的材质
可以选择的水果货架有木质和钢制两种主要材质,可以根据自己店面的需要选择合适的材质。
超市生鲜水果货架陈列的规范要求:
1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。
2、保证先出:如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。
3、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:水果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。
水果货架黄金陈列是什么模式
从购物便利性角度来讲,强调产品陈列是为了满足顾客购买时的视觉便利性和拿取的便利性。
从水果经营的角度来讲,强调产品的购买便利性和关注性,只要是适合本产品提高售卖量或者提高本企业产品形象展示的位置都可以称为黄金陈列。
例如:良好销售高度是从120厘米—160厘米为宜,视觉良好高度为身高平视情况的上下10厘米为佳,产品的横向陈列视觉角度为左右30度为宜,纵向视觉角度为平视向下45度为宜。
产品搭配方面,一则看进店消费人群定位,二则看与同行之间如何展开差异化区分,三则看各功能区划分情况,如促销、体验、推广、正常陈列区等。
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