厨房设备
北京晨鸣海业厨房设备有限公司,创建于北京,经过多年的发展,已成长为一家集商用厨房设备的研发设计、制造加工、销售服务和大型厨房工程设计施工、酒店用品经销等业务于一体的成长型企业,是竞争实力强的商用厨具企业之一。
凭籍“诚信经营、用心服务、精益求精”的企业精神及“以客户为关注焦点。切实满足客户需求,持续改进与发展”的政策,积极为社会各界提供高品
学校厨房设备价格
厨房设备
北京晨鸣海业厨房设备有限公司,创建于北京,经过多年的发展,已成长为一家集商用厨房设备的研发设计、制造加工、销售服务和大型厨房工程设计施工、酒店用品经销等业务于一体的成长型企业,是竞争实力强的商用厨具企业之一。
凭籍“诚信经营、用心服务、精益求精”的企业精神及“以客户为关注焦点。切实满足客户需求,持续改进与发展”的政策,积极为社会各界提供的产品与贴心的服务,晨鸣商厨迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的厨具企业,深受广大客户的赞誉与推崇。晨鸣诚心专注于厨房设备工程领域的研究与发展,心无旁骛、厚积薄发,在厨房工程方面积累了丰富的经验,成为业界的。
我公司已获得ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环保协会会员单位、(质量、服务、信誉AAA企业)、厨房设备产品、工程建设推荐产品、用户满意企业、北京市燃气协会会员、产品通过北京市燃气用具产量监督检验站检测,加入了北京市环境保护产业协会会员,是目前北京市颇具实力的酒店设备制造公司,凭籍良好的商业信誉、完善的服务功能以及的市场表现,自创建以来,我公司荣幸地为数百家酒店、宾馆、院校、企业、商场超市、餐饮机构等用户提供了的产品和一站式技术支持服务,将晨鸣的深深地在北京地区扎下根来,同时也在其它领域广泛开展业务;高度诚信的企业信誉和产品,完善的售后服务,使“晨鸣”成为众多用户在厨房工程方面的共同选择和家喻户晓的。
商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大企事业单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。
商用厨房设备要兼顾以下几点:安全:商用厨房设备的设计首要就是安全原则;人性化:厨房内的操作要有一个合理的流程;卫生:商用厨房设备要有抗御污染的能力;防火:商用厨房设备表层应具有防火能力;节能环保。

厨房设备一般都是选择不锈钢材质的,那么是不是选择304不锈钢材质就不生锈了呢?商用厨房设备由于使用率高,器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦,因此面板都会比背板、围板要厚,同时还会对不锈钢表面进行处理以提高其性能。而常用的处理方式就是拉丝。不锈钢拉丝就是不锈钢表面呈现丝状的纹理,看起来是哑光的,细看表面有一丝一丝的纹理,但是摸不出来.而且看起来更上档次一些。
不锈钢拉丝处理也有很多种类的,比较常见的是直纹和乱纹,其他的还有波纹和螺纹。
1、不锈钢拉丝直纹:这种拉丝处理十分的常见,加工用以也比较简单。加工出来的结果是表面形成很多直线型的纹路,这种加工不但会增加美观,而且还可以有效的消除不锈钢板表面的一些刮痕,十分实用。
2、不锈钢拉丝乱纹:乱纹的产生相对会比较复杂一些,不锈钢拉丝乱纹在近处看的时候是一些不规则的乱纹,但是如果从远处进行观察的话就会发现这些都是又一圈一圈的砂纹组合而成的,效果十分好看。
3、不锈钢拉丝波纹:顾名思义经过拉丝波纹的处理之后,不锈钢表面就会形成很多波浪式的纹路,不但造型美观而且对性也有一定的提高。
4、不锈钢拉丝螺纹:相对于其他其它拉丝处理工艺,不锈钢拉丝螺纹的加工十分,经过这种加工,不锈钢的表面形成很多相同宽度的螺纹纹路,看起来规则性很强。但是因为加工难度比较大,所以采用这一工艺的并不多。通过以上的拉丝不锈钢的特色,大家不难看出不锈钢进行拉丝之后,均可以提供美观程度以及度。

大型食堂厨房怎样设计规划?
一般就餐人数达到300-500以上的食堂就属于大型食堂了,而大型食堂的厨房因为烹饪菜式的多样性以及功能区域的复杂性则需要进行前期的设计规划了,通过规范设计的厨房才能满足厨师操作的流畅和员工的就餐需要。
厨房设计规划遵循的生产工艺流程是:收货储存和粗加工区域(洗切加工区域)——热加工区域(烹饪区域)——面点加工间——备餐间(售