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什么原因导致人体内亚油酸（LA）和α-亚麻酸（LNA）失衡？
当前人类膳食中的欧米茄-6脂肪酸与欧米茄-3脂肪酸是不平衡的，据推测，100年前的人类膳食中欧米茄-6多不饱和脂肪酸略高于欧米茄-3多不饱和脂肪酸，但随着现代化农业，尤其是植物油工业和现代化饲养业的发展，人类膳食结构发生了显著的变化，膳食脂肪
田禾火麻
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视频作者：武汉天亩食品有限公司
什么原因导致人体内亚油酸（LA）和α-亚麻酸（LNA）失衡？
当前人类膳食中的欧米茄-6脂肪酸与欧米茄-3脂肪酸是不平衡的，据推测，100年前的人类膳食中欧米茄-6多不饱和脂肪酸略高于欧米茄-3多不饱和脂肪酸，但随着现代化农业，尤其是植物油工业和现代化饲养业的发展，人类膳食结构发生了显著的变化，膳食脂肪酸，尤其欧米茄-6脂肪酸增加，使（欧米茄-6）：（欧米茄-3）的比值显著上升。「非遗传承」代代传承、焕发新生（明）永乐年间，程氏家谱记载，地处榆社北寨的程氏祖先以木梁压榨小麻油，食用并售与乡邻。
火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。
2014年，火麻油木梁压榨工艺被列为山西省非物质文化遗产项目，田禾有限公司在保护这项流传在山西晋中地区几百年的木梁压榨火麻油工艺的同时，向社会大众提供了展示古老工艺传承与发展的窗口，为山西传统文化的传承和发展，做出来巨大贡献。
火麻油产品原料和质量：原料均来自于公司的种植基地，统一化播种、间苗、收割，不施肥料，基地均远离污染，地势平坦，连续8年顺利通过有机认证，2017年新建药品级加工车间，顺利通过HACCP和ISO9001的认证，我们的压榨工艺和处理工艺在范围内都是屈指可数的。相传，在五胡十六国时期，驰骋大江南北，占据大半个的赵王石勒就出生在榆社。
采取低温冷榨的纯物理工艺制取的火麻油，不但保留了原料的天然活性营养成分，而且富含人体必需的不饱和脂肪酸，特别具有ω-6族亚油酸和ω-3族α-亚麻酸4:1的天然比值，符合国际卫生组织推荐的比值的特点，是很具营养平衡性的油脂。
从公元世纪到上个世纪后半叶，一直是人们广泛种植的农作物，这种一年生草本植物的韧皮纤维也是较早用作纺织纤维的品种之一，它可作为纤维产品、服装、绳索、船帆、油脂、纸张的原材料，但从传统意义上讲，火麻一直被当作一种进能用来制造绳索的纤维，直到近段时间改善火麻纤维的细度的工艺得到了发展火麻的服用舒适性才真正被发掘出来。脱壳冷榨的火麻油是可以直接口服的，保留了火麻特有的清香，营养成分也都没有被破坏，每天喝点脱壳冷榨火麻油，肠胃舒畅又健康。
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