食用菌介绍
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。
发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民致富的有效途径。喜高温的有草菇，关于温度与食用菌生长发育关系点：a食用菌的菌丝体较耐低温。有些还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂，还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术21
有机食用菌原料
食用菌介绍
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工，销售于一体的现代化企业。
发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是农民致富的有效途径。喜高温的有草菇，关于温度与食用菌生长发育关系点：a食用菌的菌丝体较耐低温。有些还建成了年产鲜菇千吨以上的菇厂，还发展了既供观赏又供食品的家庭种菇和用菌丝体液体发酵生产食品添加剂的技术21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一2005年食用菌的总产量达1200万吨，居，据相关网站调查统计，2010年食用菌的总产量达2000万吨，占世界70%。
食用菌食用价值
谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。发光假蜜环菌又称亮菌（Armillariellatabescens），用于是首创，它含假蜜环菌甲素（ArmillarisinA）系香豆素类化合物，是胆道的一种有效成分。食用菌脂肪含量很低，约占干品重量的0.2%-3.6%，而其中74-83%是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12， 都高于肉类，草菇Vc含量为辣椒的1.2～2.8倍，是柚、橙的2～5倍，香菇的17倍。香菇Vd原含量高达128国际单位，是紫菜的8倍，甘薯的7倍，大豆的21倍。VD原经紫外线照射可转化为VD，促进对钙的吸收。
食用菌药用价值
发光假蜜环菌又称亮菌（Armillariella tabescens），用于是首创，它含假蜜环菌甲素（ArmillarisinA）系香豆素类化合物，是胆道的一种有效成分。假蜜环菌对于、急性或和迁延性有一定的效果。云芝、树舌和双孢蘑菇都具有功能。变绿红菇（Russula virescens）有明目、泻肝火、散内热等功效。对导致的大鼠肝纤维化有防治作用。食用菌在菌丝生长阶段并不严格要求潮湿条件，但在出菇或出耳时，环境中的相对湿度则需在85%以上，而且需要适合的温度、通风和光照。
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