经过厨房实际应用证明,使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼,饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机,只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒,立即可以送上楼面餐桌使用。不锈钢过滤装置,冲洗时阻隔食物残渣进入排水道,有效避
不锈钢洗碗机定做
经过厨房实际应用证明,使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼,饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机,只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒,立即可以送上楼面餐桌使用。不锈钢过滤装置,冲洗时阻隔食物残渣进入排水道,有效避免水道阻塞。而无需经过消毒碗柜,停留一段时间消毒后才能使用,从而节省大量的人力和时间。
不锈钢洗碗机定做保养
1、耐温90℃的餐具,如高1级漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗,以免洗涤烘干后变形。
2、洗碗机内必须保持清洁干净,为防止洗碗机内部产生异味,每月应作一次清洁。
3、切勿随意拆卸机内各种电器零件,避免人为损坏,若出现故障,要及时修理好才能继续使用。
4、若长时间不用洗碗机时,应用温水清洁机内油污,再用干布擦干水分,装入包装纸箱,存放于通风干燥处。
不锈钢洗碗机定做卫生清洁介绍
往机内放餐具时,餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要时,可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具,这样会更安全些。要经常保持大型洗碗机内外的清洁卫生。每次使用完毕后,1好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以防堵塞。洗涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1至2次。电路板的安装盒包括盒体及盖板,盒体的周边设置有U形壁,盖板的周边上设置与之对应的凸台,盖板安装在盒体时凸台置于U形壁内并紧贴在U形壁的顶部。由于采用在盒体的周边设置有U形壁,盖板的周边上设置与之对应的凸台,盖板安装在盒体时凸台置于U形壁内并紧贴在U形壁顶部的结构,因此,U形壁不仅可以防止安装盒周边变形,使安装盒体和盖板之间配合间隙尽可能小,且与盖板的凸台配合,能够有效防止水进入盒体内。自动排水防止结构包括由外桶;安装在外桶下侧,并在内部配备排水泵的储水槽;一端与储水槽连接,并另一端连接在外桶上,使排水泵里的流入洗涤水再次流入外桶里的旁通管;安装在外桶内部,使旁通管排出的洗涤水落下的污染物采集桶构成。洗碗机的自动排水防止结构,即使安装于储水槽内部的过滤网被食物残渣等异物堵塞也能防止发生洗涤水通过排水泵自动排水的现象。不锈钢洗碗机定做保养1、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内,以免堵塞过滤器,影响洗涤。为了更好的洗净餐具、消除水斑,应采用的洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性,因此不能直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤。
不锈钢洗碗机定做可以装配成便携型或永1久型。便携型的洗碗机有精美的侧面和可以当作厨房工作台面的顶部。不使用的时候,可以把机器放在墙边。需要使用的时候,通过滚轮把它推到水槽上方,将它与水和附近的插座连接。在永1久型安装中,洗碗机安装在现有的台面下方并用螺栓固定。不锈钢洗碗机定做让餐饮企业看到了好处,省事省力省时,大大提高了工作效率,增加了行业收入。厨房水槽下方的管道直接与热水管和排水管连接,洗碗机通常也放置在水槽下方。两种安装方式都需要120伏的接地线。
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