气调库气调库又称气调贮藏是当今的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从"休眠"状态"",这使果蔬
冷库安装设计
气调库
气调库又称气调贮藏是当今的果蔬保鲜贮藏方法。它是在保鲜库的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期(销售货架期)。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5—1倍;气调库内储藏的果蔬,出库后先 从"休眠"状态"",这使果蔬出库后保鲜期(销售货架期)可延长是普通冷藏库的 2~3 倍。气调贮藏能在适宜低温条件下,通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度,大程度地创造果蔬贮藏环境,其效果表现在以下方面:气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3%—5%)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;清除贮藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。
冷库地面保温应该怎么做
小型冷库的地面保温的做法比较简单,因为小型冷库对于冷库物品的承重没有特殊的要求,通常采用跟墙面保温相同的聚氨酯冷库板,也就是我们常说的六面体保温(顶部+底部+四周墙面)。如果贮藏的物品较重时,我们可以采用在聚氨酯冷库板上铺设压花铝板等,防止货物超重导致地面聚氨酯冷库板的损坏。
中型冷库的地面保温的做法相对于小型冷库稍微要复杂一点,目前较好的做法是:采用XPS挤塑板铺设地面,在挤塑板的上面和下面分别铺设防潮隔汽SPS材料,再浇筑混凝土或者钢筋混凝土。

冷库库房怎么做才能保证安全
近期,频繁曝出的冷库安全事故,给我们敲响了警钟。冷库的安全生产管理意义非常重大,这关系到冷库自身的使用安全,也关系到操作人员的安全问题。冷库库房怎么做才能保证安全,或者说冷库库房应该如何进行安全管理。主要从以下8个方面来进行:
1、外来参观人员应持有单位介绍信并经厂部或公司领导批准,由有关人员陪同,方可参观库房。参观者未经许可,不得乱摸乱动冷库内外的有关设备和商品。
2、本厂工作人员非工作关系不得随意进入库房内。
3、凡进入库房内参观作业生产时,一律不准吸烟。
4、库房生产人员应严格遵守商品堆垛装卸的有关规定进行作业,避免设备、商品损坏和人身伤害等事故的发生。
5、在库房内外使用铲车作业时,操作人员要集中精神认真操作,非操作人员不得乱摸乱动和驾驶铲车,以避免意外事故的发生。
6、作业生产完毕后,应注意关门熄灯;库房保管员下班前要认真检查门、灯是否已锁好、关好。
7、需经车间领导同意方准进入冷库阁楼层,凡进入阁楼层内一律不准吸烟和带火种。
8、库房的各种消防器材不许乱拿乱放,做到定期检查和更换药料。

冷库建成交付使用后应该注意什么
从冷库保温的搭建、制冷设备的安装、制冷管道的连接到制冷系统的调试,一个完整的冷库就可以交付客户使用了,那么很多客户有疑问,到底冷库建成交付后客户应该注意哪些方面的问题?冷库建成交付使用后的注意事项:
1)冷库的温度是否正常
冷库都可以自动进行控制温度,当温度达到设定值时,制冷压缩机会启动或者停止工作,比如-18℃的贮藏肉品的冷库,设定压缩机启动温度为-10℃,停止工作温度为-18℃,那么当冷库内的温度为-10℃,冷库压缩机会启动制冷,制冷系统运转;而当冷库内的温度达到-18℃时,冷库压缩机就会停止工作,节省资源。如果客户发现温度达不到,或者压缩机不能启动停止工作时,可以拨打我们的售后服务热线,我们会安排工作人员及时排除故障
2)冷库控制系统故障报警
如果出现故障,通常在电控箱上会提示,有的可以设置声音报警或者短信报警功能。需要将故障代码报给我司客服人员,我司客服会安排专人进行指导或上门检测服务。

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