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喷淋杀菌锅分类
根据杀菌及冷却方式的不同,喷淋式杀菌锅分为直热直冷式、直热间冷式和间热间冷式3种;
一、直热直冷式
锅内少量的杀菌用软化水,经水泵加压,喷嘴转化成雾状,均匀分布在杀菌锅内。蒸汽直接进入杀菌锅,给雾进行加热,迅速升温,进入保温状态。保温结束后,冷却水直接进入锅内,进入降温状态,结束
扒鸡杀菌锅地址
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视频作者:诸城市丰昌机械有限公司
喷淋杀菌锅分类
根据杀菌及冷却方式的不同,喷淋式杀菌锅分为直热直冷式、直热间冷式和间热间冷式3种;
一、直热直冷式
锅内少量的杀菌用软化水,经水泵加压,喷嘴转化成雾状,均匀分布在杀菌锅内。蒸汽直接进入杀菌锅,给雾进行加热,迅速升温,进入保温状态。保温结束后,冷却水直接进入锅内,进入降温状态,结束杀菌过程。
二、直热间冷式
工作原理与直热直冷式一样。不同之处是降温用水不受限制,降温更加柔和,玻璃瓶和易碎产品不会因温度变化太大而破碎。
三、间热间冷式
升温通过换热器进行水流循环加热,降温时使用换热器进行间接降温。设备通过介质水来运行。该加热模式杀菌水与外部无交叉,适合与玻璃瓶产品的杀菌。
丰昌机械生产出售的设备均可秉承一年保修,终身维护得售后原则!




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有效容积:1.3平方米
工作压力:0.3Mpa
设计压力:0.35Mpa
工作温度:140℃
外形尺寸:2500X1350X1400mm
产量:200-300Kg/锅/次(肉食 )
蒸汽来源:锅炉0.2T(发热量)或电加热
丰昌杀菌锅内配备四支可移动温度传感探头,鸭蛋杀菌锅哪里的好,可随时观察食品中心的F值、釜内的热分布情况,鸭蛋杀菌锅,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。扒鸡杀菌锅地址
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杀菌锅系饱和蒸汽、过热水杀菌设备。是我厂沿袭国内外同类设备所生产的普通型、静置、间歇式卧式杀菌锅,采用的快开门机构,操作轻巧灵活,安全可靠。可配置由河南省技术监督局批准的QDLS-A开门安全连锁装置,确保使用安全。可装置自动记录仪,装置有压缩空气管,以压缩空气作反压,有效的保证不发生破袋、涨罐,保证杀菌物的固有风味。杀菌锅要具有