燃气灶是指人工煤气、天燃气等气体燃料进行直火加热的厨房用具，是商用厨房的基本配置。目前国内中餐酒店、食堂所使用的燃气灶具，主要包括炒菜灶、低汤灶、大锅灶、煲仔炉等。东方和利燃气灶采用优良不锈钢制造，安全；火力均匀、节能；设计合理、造型美观、无污染，广泛适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。
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燃气灶排名
燃气灶是指人工煤气、天燃气等气体燃料进行直火加热的厨房用具，是商用厨房的基本配置。目前国内中餐酒店、食堂所使用的燃气灶具，主要包括炒菜灶、低汤灶、大锅灶、煲仔炉等。东方和利燃气灶采用优良不锈钢制造，安全；火力均匀、节能；设计合理、造型美观、无污染，广泛适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。
应该如何处理燃气灶上的油渍呢！
1.倒入洗洁精，用萝卜头沾洗洁精均匀的擦拭。
2.用土豆皮皮擦拭灶台，商用燃气灶价格，再清洗一下。
3.将白醋与水混合，使用海绵沾取擦拭。
4.用抹布蘸取粗盐揉搓清洗。
5.将柠檬或者是橘子皮煮沸，冷却后用抹布沾取擦拭。
6.抹布沾啤酒浸泡就可以去除油渍。
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商用燃气灶小常识
灶具要放在避风处，或者增加挡风圈，防止火苗偏出锅底。调节进风口的大小，商用燃气灶，让燃气充分燃烧，燃烧火焰应为蓝色。充分做好炒菜前的准备工作再点火，防止“吊火”。煲汤、炖东西时，应先用大火烧开，再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。合理使用灶具的架子，其高度应使火焰的外焰接触锅底，使燃烧效率较高。按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯，火苗舔底为宜。
顺昌燃气灶厂家为您介绍厨房设备的保养计划
1. 每月检查一次蒸柜中的燃烧器，检查空气与天燃气的混合装置， 保证它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞及损坏情况并及时更换。
2. 每月检查一次冷藏设备的传动带，观察它们的工作周期和温度， 及时调整除霜装置。检查冰箱门的密封装置，保证制冷效率。
3. 每月检查一次洗碗机的喷嘴，箱体和加热管。保证其自动冲洗装置的灵敏度，随时检查并调整其工作温度。
4. 每天检查厨房的各种用具及设备表面的清洁及使用情况。
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