大米须达1354—86特二级标准,水分含量在12°以下,无掺杂、无沙石,碎米少,无黄粒米。包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜,蔬菜类必须保证无黄叶、枯死 叶、无虫、无杂质,须48小时内采摘供应。供应产品规格标准:原菜须保证菜面干净、 无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。
餐厅食材配送
大米须达1354—86特二级标准,水分含量在12°以下,无掺杂、无沙石,碎米少,无黄粒米。包装袋上印有大米品名、等级、数量、出厂名、厂家地址及其电话。当季各类新鲜蔬菜以及大棚种植蔬菜,蔬菜类必须保证无黄叶、枯死 叶、无虫、无杂质,须48小时内采摘供应。供应产品规格标准:原菜须保证菜面干净、 无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。
当季各类水果,无虫、无杂质,须48小时内采摘供应,原水果须保证果面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。牛肉、羊肉类:肉联厂,要求有动物卫生检疫及屠宰证明,去除筋、杂物,肉质鲜嫩,不注水,符合食品卫生要求。对于上班族的人来说,只需要蒸、炸一下就可以好的半成品食物,会给她们带来很多方便的,上班已经够累的了,趁着周末还不随便一点。
当季各类水果,无虫、无杂质,须48小时内采摘供应,原水果须保证果面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、大小基本统一、不得过熟或欠熟。面粉(含面 粉配料):色泽正常,干爽无异味;按进货量抽查20%,数量按抽查验收实数为准;包装袋上有注册商标及QS标注,有检验合格证、生产日期和保质期。想要做一顿饭却没有时间,去菜市场买菜的时候,都是花花绿绿的食材,也不知道如何选择搭配才好,购买食材已经占了大半时间,所以说餐饮食材配送公司乃是懒人必备。
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