保鲜冷库与冷藏库的区别在哪里？
延长水果蔬菜长存期的一种贮藏，从而达到保鲜效果。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃之间不同水果蔬菜储存温度各不相同，应根据温度分开存放。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果存放温度为0℃~2℃，番茄、黄瓜、荔枝等储存温度在10℃左右，香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。
总之，储存温度过高会加快果蔬衰老
水果保鲜冷库费用
保鲜冷库与冷藏库的区别在哪里？
延长水果蔬菜长存期的一种贮藏，从而达到保鲜效果。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃之间不同水果蔬菜储存温度各不相同，应根据温度分开存放。例如，白菜、胡萝卜、葡萄、苹果存放温度为0℃~2℃，番茄、黄瓜、荔枝等储存温度在10℃左右，香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜存储温度是13~15℃。
总之，储存温度过高会加快果蔬衰老，储存温度过低又会导致冷害和冻害的发生，同时也要考虑冷库的湿度。
水果蔬菜的保鲜冷库有哪些特点呢？
保鲜冷库一般多数都用来水果蔬菜的保鲜冷藏，那么保鲜冷库又哪些特点呢？相信还有非常多的人不是很清楚，保鲜冷库到底有哪些特点？
就要说的是保鲜冷库的用途，前面也说了保鲜冷库在市场上主要的还是用作水果蔬菜的保鲜冷藏，由于保鲜冷库的温度能够控制在8度到零下10度左右。
冷库是利用制冷设备实现人工制冷建成的低温冷藏冷冻的仓库，与普通仓库建造的区别主要体现在冷库的库体建造完成后需具有非常良好的保温隔热性，如储藏水果蔬菜的果蔬保鲜库或果蔬气调库、储藏速冻肉类的低温冷藏库（-18℃）、储藏冰激凌等的冷冻库（-30℃），温度的波动会影响储藏物品的保鲜期和保质期。安徽旭梦欢迎您的咨询。
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