博驰精酿啤酒技术精酿啤酒技术之精酿啤酒口感,精酿啤酒设备,精酿啤酒原料
精酿啤酒越来越被人们所熟知,精酿啤酒已经成为一种社交饮品,精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒,这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。啤酒不仅是一种提供能量的饮料,也是一种社交饮品,一种让你表达自己和被社会接受的载体。如果你能欣赏一种很小众的东西,用一种自己的方式,那么你会得到一种
博驰精酿啤酒技术
博驰精酿啤酒技术精酿啤酒技术之精酿啤酒口感,精酿啤酒设备,精酿啤酒原料
精酿啤酒越来越被人们所熟知,精酿啤酒已经成为一种社交饮品,精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒
,这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。啤酒不仅是一种提供能量的饮料,也是一种社交饮品,一种让你表达自己和被社会接受的载体。如果你能欣赏一种很小众的东西,用一种自己的方式,那么你会得到一种与众不同的满足感。另外,大麦谷粒的外壳可以帮助酒厂制备麦汁时起到过滤的作用,也有利于操作。这就是为什么精酿啤酒越苦越的原因。
精酿啤酒技术之发酵技术,精酿啤酒发酵设备,精酿啤酒加盟
精酿啤酒的发酵时间zuichang可达到2个月,保证啤酒发酵充分,有更高的麦芽汁浓度,口感更纯正。
而工业啤酒为了追求经济利益,发酵的时间只有7天左右。其中差距,不需要多说。
不在乎成本的精酿啤酒,口感和工业啤酒有天壤之别。精酿啤酒有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,而且营养价值丰富。啤酒界有句话:一入精酿深似海,从此水酒是路人。足以概括精酿啤酒对爱酒之人的youhuo。
小编今天带来的就是一款超级好喝的精酿啤酒,点进来的你有口福了!

博驰精酿啤酒技术文化
精酿文化
精酿啤酒,英文是“Craft Beer”,还被翻译为,手工啤酒。
如果论历史,精酿啤酒的历史,远远早于工业啤酒。
古时候的欧洲人,就喜欢在家里自酿啤酒。
精酿啤酒,才是啤酒的前身。
但不管怎么样,当时的酿酒技术,还是酿酒设备,都不太过关,直到后来,进入工业时代,出现了一系列的酿酒机器。
工业啤酒的出现,让啤酒覆盖到了更多人群,也把啤酒辐射到全世界。
但工业啤酒有个缺陷,味道总是寡淡单一,让很多啤酒爱好者,不得不另寻他爱。
于是,在1960年开始,自酿啤酒、手工啤酒,又在全世界范围,卷土重来。
这就好像,为什么现在更多的人喜欢上了喝手冲咖啡。
就是因为口味,有个性呀!


博驰精酿啤酒技术市场
精酿啤酒消费增速每年都在 40% 以上,它如何在消费蓝海中占据一方领地?
在商品贫瘠的年代,工业啤酒曾代表了生产力。今天,精神和文化已然成为了商品的主要,精酿啤酒正是高举着文艺复兴的大旗,代表着当代的生产力。
精酿啤酒的魅力在于它抛弃了冰冷的工业化生产线味道,还原麦芽原本的香气,或浓烈,或清冷地冲击你的味蕾。很多人尝试过后便不能自拔
近两三年,精。


酿啤酒的关注度不断上升,由于酿酒的低门槛,大量的新晋相继涌入。据不完全统计,市面上已存在 3000 左右种精酿。对此,曹晖认为这是喜忧参半的事情,一方面推动了这一行业的发展和认知,另一方面生产精酿啤酒的厂家良莠不齐。
(作者: 来源:)