沃柑
为什么沃柑比橘子贵,看了这个你就明白
沃柑,一种橘子与橙子杂交的柑橘类水果,盛产于重庆、湖南、广西、广东一带,沃柑果实圆润,表皮光滑,相比于橘子,沃柑的果皮比较薄,吃起来也没有橙子那么酸,沃柑结合了橘子与橙子的双重优点,不仅营养价值更高,口感也更好。
沃柑的价格要比橘子贵一些,但还是有许多人选择购买沃柑,这究竟是为什么呢?
1. 极高的营养价值
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沃柑
为什么沃柑比橘子贵,看了这个你就明白
沃柑,一种橘子与橙子杂交的柑橘类水果,盛产于重庆、湖南、广西、广东一带,沃柑果实圆润,表皮光滑,相比于橘子,沃柑的果皮比较薄,吃起来也没有橙子那么酸,沃柑结合了橘子与橙子的双重优点,不仅营养价值更高,口感也更好。
沃柑的价格要比橘子贵一些,但还是有许多人选择购买沃柑,这究竟是为什么呢?
1. 极高的营养价值
沃柑味道酸甜,富含丰富的维生素C,维生素C是身体免l疫系统的保护神,常吃可以促进身体免l疫球蛋白的生长,保护l身体里的细胞不受病毒侵害,改善体质,提高免l疫力。
沃柑一类的柑橘类水果中还含有丰富的果胶,果胶有美容养颜,促进消l化的功效,常吃沃柑可以促进肠胃蠕动,排出囤积在人体里的毒l素,对改善痘痘、色l斑等面部瑕疵有一定的功效。
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鲜美的口感
沃柑虽然是橙子和橘子的杂交的品种,但是在口感上要远胜于橘子和橙子,沃柑的个头比橘子大一些,果肉也比橘子厚实多汁,吃起来口感要比橘子顺滑,果渣比较少,沃柑的味道要比橙子甜,沃柑的果肉要比橙子容易剥,吃起来比橙子方便。
沃柑除了直接吃,还可以拿来做菜,果肉可以和鸡汤一起煲汤喝,可以让鸡肉更加鲜美,提升鸡汤的营养价值,沃柑的果皮晒干后,搭配自己喜欢的水果泡成果茶,既能增加人们摄取水分的欲望,还能补充人体所需的营养素。
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沃柑和茂谷柑哪个甜,更加推荐沃柑
沃柑是“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木,与枳柚存在嫁接不亲和性,避免选择枳柚做砧木。该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强,树冠初期呈自然圆头形,结果后逐步开张。沃柑不能和哪些食物一起吃1沃柑不宜和黄瓜一起吃沃柑中含有丰富的维生素C,而黄瓜中则是含有维生素C分l解酶,如果一起食用的话,会使得维生素C受到破坏,两者的营养价值都会有所降低。枝梢上具短刺。
茂谷柑英名“Murcott'、“Honey tangerine”,或“Honey murcott',为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的W.T.Swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,即桔橙类 (tangors)。70年代台湾大学园艺系林扑教l授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟,因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多,栽培面积逐年增加。近年来闽南地区也已有引种试种。除了维生素c以外,没肝中还含有丰富的维生素a和维生素B,它们可以提高大脑功能也能保护眼睛。
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沃柑好吃吗
甜,沃不一样
想要进入吃货的世界,没点特色怎么行,沃柑走出了自己的风格。
皮薄易剥
外皮紧紧地包住果瓣儿,颜色饱和,略带一点艳,让人联想起“斩男色”。因为是杂交,继承了红橘的皮薄易剥
香甜多层次
沃柑被誉为柑中贵l族,既有红橘肉质细嫩,多汁化渣,酸甜可口的优点,同时也有橙子的芳香,它仿佛能让你同时尝到两种以上的味道。
一口全是汁
沃柑皮很薄,但水分超足,外皮的手感细腻,属于含水量很多才会有的触感。果肉很饱满,果粒紧实,颗颗分明果汁满满。
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