无人便利店的发展历史
2017年开始，阿里无人超市“淘咖啡”、缤果盒子等红遍线上线下，EATBOX、甘来智能微超、怪兽等无人便利店也获得融资进行投放试水，各地无人便利店已在近十个城市铺开。
2018年1月19日，微信支付首1家无人快闪店在上海正式开业，标志着国内又一大互联网巨头腾讯首1次涉足无人零售领域。与在一般意义上的无人超市里销售生鲜、服装、零食或日用品有所
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无人便利店的发展历史
2017年开始，阿里无人超市“淘咖啡”、缤果盒子等红遍线上线下，EATBOX、甘来智能微超、怪兽等无人便利店也获得融资进行投放试水，各地无人便利店已在近十个城市铺开。
2018年1月19日，微信支付首1家无人快闪店在上海正式开业，标志着国内又一大互联网巨头腾讯首1次涉足无人零售领域。与在一般意义上的无人超市里销售生鲜、服装、零食或日用品有所不同，微信支付将他们的无人店定义为快闪。
2018年1月15日，山西省一家无人便利店——金虎便利新零售智能体验店开始试营业，预计2018年1月22—29日正式营业。这家便利店位于太原市五龙口与经园路交叉口东北角。
三个主要赢利点
1、销售利差收入
应急产品，用户价格敏感度低，毛利高达30%
2、渠道价值变现
与合作推广（可自己找或缤果提供），精准复合媒体全1方1位配合，利益1大化，广告收益合作方70%，缤果30%
3、现金流再利用
嫁接在优1秀的供应商基础上，创造长期稳定的现金流
（3）总部资源
1、总部提供运营服务
有供应链的代理商：月流水5W以下，公司收3%管理费，流水5W以上收取5%管理费
无供应链：统一运营，每月800元管理费。另代运营的城市代理，缴纳3W保证金，退出合作可退还，月度流水10%分成座位代理商收益，按周结算。
2、总部进行资源支持
消费者补贴：每用户60元消费补贴以红包形式送出
地1推支持：入小区后，总部支持为期一周推广活动，提供超过5000元的投入预算
2.天使之橙-改造供应链的机
机种类较多，这里举一个笔者比较看好的例子，普通机只能算是一个销售终端，无法切入商业的上下游，而天使之橙不一样，它的上游可以延伸到机器制造和原材料的提供，甚至自己可以承包橙子果园来降低成本，提高品控。
天使之橙也是机，但是它更像是一款超级自助榨汁机，它的远见在于革新了供应链，为什么这么说呢？传统的机，只能卖高频需求的零食饮料。而天使之橙的优势，可不止这些，我们来看一看：
合作门槛低：为加盟商提供全1套生产物料、点对点物流配送服务。
利润保证稳定性：对所有物料成本托底，橙价波动不影响合作伙伴利润。
服务与培训：无偿提供橙子和三件套，提供物料到仓及物料到点两种第三方物流方案，进行技术和运营培训，提供整个运营平台和分润服务。
销售利润=7*200=1400元/台/天（不含广告费）
新零售的风口：无人便利店和机的现状及对比分析
（1）定价更低
一杯只要40s，定价 15 元，以二维码形式，为消费者提供橙子从产出到终端过程中保鲜、存放温度、配送网络信息。
（2）损耗更低
终端储存超过 8 h的橙子会被更换，每杯果汁消耗橙子约 1.3~1.5 斤，包括所有损耗则为 2 斤，损耗约为 14~20%。供应链体系总体损耗率直销水果供应链 20% 左右的损耗率
（3）毛利更高
每杯橙汁利润7元左右，平均需要 3.6 个橙子，提供约 200 杯橙汁，比 对手Oranfresh OR130 的 130 杯更有优势。
从上面的分析即可看出，天使之橙的优势所在，它不仅仅是一个机，而是一个解 决了用户需求，提供健康新鲜饮品，带有营销属性，同时改革了供应链的巨型自助榨汁机，由于很好的控制了成本和损耗，因此利润可以更高，甚至还出了会员卡，用户可以充值会员，享受折扣，天使之橙会把这部分利润让利给消费者。饮料类别中，热饮占比1大，2015年VEM销售额超过15亿美元，数据显示消费者对现做热饮品需求明显增长。
无人零售就真的“趟”着就能挣钱？
无人看货，无人收钱，一台无人售卖机就完成过去夫妻便利店所有工作，这样看近几年，无人化可是相当强势。但无人零售就真的“趟”着就能挣钱吗？
现代的无人售货机比起过去20年有了更好的发展，除了机器技术不断革新，云智能管理后台，可以让你就算躺着家中也能查看的销售情况，而移动支付普及，不单解决过去零钱找续问题，更能带来便捷购买体验。加上盒子的定位是解决小区人们的应急需求，所以毛利可以做到比一般便利店更高。不过无人售货机日后维护跟管理补货也是需要的，尽管像舟翼微超那样有超大容量，一旦货品销售一空还是需要人员进行补货的。
所以或者销售跟支付过程上，现在无人售货机真的能“趟”着就能挣钱，不过在机器维护跟管理还是需要人员来进行操作的。
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