组合岛柜的优势有哪些?
1、组合岛柜的温度低
组合岛柜的采用直冷式制冷,温度要求更低,非常适合超市用于冷冻食物,现在冷柜市场上,超市使用的卧式冷冻柜常用的温度控制在-10度到-18度之间,可以充分的冷冻食材,保证食材的新鲜,不会出现变质腐烂的现象。
2、延长食物的保鲜冷冻时间
组合岛柜以良好的控温和制冷效果,可以在原有的食
冷冻组合岛柜厂家
组合岛柜的优势有哪些?
1、组合岛柜的温度低
组合岛柜的采用直冷式制冷,温度要求更低,非常适合超市用于冷冻食物,现在冷柜市场上,超市使用的卧式冷冻柜常用的温度控制在-10度到-18度之间,可以充分的冷冻食材,保证食材的新鲜,不会出现变质腐烂的现象。
2、延长食物的保鲜冷冻时间
组合岛柜以良好的控温和制冷效果,可以在原有的食物保鲜期的基础上可以大大延长食物的保鲜期
冰柜、冷柜、岛柜的区别:
1.冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品储藏工具,使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室,内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱,被广泛的由于各个行业及家庭使用。冰柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。
2.冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。冷柜全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。
3.岛柜分为:单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。可以放汤圆,水饺,龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。
超市低温岛柜的使用方法:
1、新冷柜低温冷柜应先静置几个小时再开机运行;次开机运行应先空机运行几个小时,再逐渐放入产品,每次放的产品应先放三分一,隔几个小时再放入三分二产品;产品之间应留有一定空隙,能够让冷气流动。
2、一些低温冷柜的电压是360V时,店内电压不够时,应嫁妆电源稳压器,避免烧坏冷柜压缩机。
3、使用低温冷柜,店内必须安装地线,否则会出现冷柜漏电的现象。
4、每使用两三个月,应对冷柜进行保养,清除冷凝器叶片的灰尘;清洗柜体时,应先切断冷柜电源。
5、低温冷柜不管是冷藏还是冷冻,用了一段时间后都应该除霜或者除雾,提高制冷效果,降低压缩机工作负荷,才能保证更好地延长冷柜的使用年
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