1.用于烹调,在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食；;
2.茶杯，茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用碱水（温的）泡一泡，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西，如果家中洗洁精突然用完了，可以用来临时代替以下;
3.在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小
纯碱合指标
1.用于烹调,在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食；;
2.茶杯，茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用碱水（温的）泡一泡，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西，如果家中洗洁精突然用完了，可以用来临时代替以下;
3.在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩；
玻璃工业是纯碱的摄大消费部门,每吨玻璃消耗纯碱0.2t。主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等。也可用于化工、冶金等其他部门。使用重质纯碱可以减少碱尘飞扬、降低原料消耗、改善劳动条件，还可提高产量，同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用，延长窑炉的使用寿命。食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来的色、香、味、形，以增进人们的食欲。作缓冲剂、中和剂和面团改良剂，可用于糕点和面制食品，按生产需要适量使用。
海化纯碱产品用途：
建材领域，玻璃工业是纯碱大的消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。
化学工业，用于制水玻璃、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。
冶金工业，用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂
印染工业，用作软水剂。
制革工业，用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。
日化方面，用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。
纯碱产品指标】
总碱量（以干基的NA2CO3质量分数计）% 99.5以上
氯化钠（以干基的NACL的质量分数计）% 0.5以下，低盐重碱≤0.3
铁（Fe）的质量分数（以干基计）%0.0008左右
硫酸盐（以干基的SO4的质量分数计）%＜0.015
水不溶物的质量分数% 0.007-0.009
堆积密度（g/ml）≥0.9
粒度，180um筛余物%一般80-90
【产品用途】广泛应用于化工、玻璃、冶金、造纸、印染、合成洗涤剂、石油化工、卫生等工业，用量大。
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