热效应和非热效应的关系 根据Frhlich非热效应产生模型,热效应与非热效应只有在特定的条件下才产生,有证据表明微波非热效应的产生取决于微波的强度、频率、波形和处理时间等。 根据经典理论,在微波能量密度处于非热效应发生条件时,非热效应现象强于热效应,此时可以观察到非热效应;但是当热效应突出时,由于非热效应很弱,往往为热效应所掩盖。
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热效应和非热效应的关系
根据Frhlich非热效应产生模型,热效应与非热效应只有在特定的条件下才产生,有证据表明微波非热效应的产生取决于微波的强度、频率、波形和处理时间等。
根据经典理论,在微波能量密度处于非热效应发生条件时,非热效应现象强于热效应,此时可以观察到非热效应;但是当热效应突出时,由于非热效应很弱,往往为热效应所掩盖。 次数用完API KEY 超过次数限制
微波杀菌的缺点
①加热的不均匀性
食品物料通常含有多种成分,微波的选择性加热会使食品不同部位的温度上升产生差异,导致加热的不均匀性。
②热能差异
微波加热时,其穿透、吸收、反射、折射会相互影响,会使被加热物体的不同部分产生较大的热能差异。
③棱角效应
微波作为电波的一种,其电场也有尖角集中性即棱角效应(edge effect,也称为边角效应),会使边角处升温过快。微波电场的棱角效应也是导致加热不均的主要原因之一。 次数用完API KEY 超过次数限制
制药工业:微波技术在制药工业上的应用主要在以下几个方面:粉状、颗粒状、片状、丸状粘液状等药制品的干燥灭菌,中草药材的干燥、杀虫、灭菌。中草药微波萃取,口服的杀菌等方面。
木材加工:微波可对1-6 公分厚的木板进行均匀、烘干,干燥只需十几分钟,且不开裂变 形小,同时杀木材内部的卵虫和幼虫;也可对胶合板或拼板胶接的固化处理以及竹制品木制工艺品干燥、灭霉、杀菌 次数用完API KEY 超过次数限制
高功率微波技术
高功率微波武主要的攻击目标是雷达、通信、导航、计算机军电子设备、武控制及制导系统,能够击穿电子元件,烧毁敌方电子设备,地损坏电子系统。由于高功率微波武几乎可以对付所有现代Z的武,在的政治和军事形势下越来越显示出极高的应用价值。高功率微波技术的高速发展,使其在功率上已经达到了武应用的水平,在军事领域的用途也越来越广泛。高功率微波武已经成为对付高技术兵的新型武系统,成为现代电子武大家族中的。 次数用完API KEY 超过次数限制
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