广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉，压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品，有着完善的售前，售中，售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。不锈钢油炸机厂家服务热线
注意：热油在炸炉中请使用隔热橡胶手套。
4.油槽周期性加温及停止
不锈钢油炸机厂家
广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉，压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品，有着完善的售前，售中，售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。不锈钢油炸机厂家服务热线
注意：热油在炸炉中请使用隔热橡胶手套。
4.油槽周期性加温及停止：容许油槽周期性加温及停止3次。当炸炉加热时，加热指示灯会亮起。
5.油温读数：将测温计探针插入油槽热油中靠近炸炉油槽温度探头1英吋(2.5公分)内。此时探针针头位置大约离油面3英吋 （7.6公分）。直到温度读数稳定。
6.显示炸炉温度：在你的测温计读出温度值后按油槽温度显示键以显示油槽温度。
7.比较两者温度读数：在测温计与油槽显示温度两者做比较。
如果两者温度比较小于正负 5℉ (3℃ )。则不需要调整温度设定。
如果两者温度比较大于正负 5℉ (3℃ )。联络服务技术员以告知本问题。
2、提、保证健康 特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品，延长了货架期。
3、节省炸油，利于环保 1 本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。
低温真空油炸和高温油炸的区别：高温油炸会破坏食用油中的很多营养成分，而且加工过后的食物含油量大，高脂肪高热量的食物容易导致，这就使得低温真空油炸技术脱颖而出，新型真空油炸机油炸温度95°，避免了出现废油状况，真空低氧状态下水份迅速汽化，油炸时间短，食物上的油脂比常温油炸的少很多，再加上脱油系统，真空油炸出来的食物含油量就很低，由于脱水脱油，食物的重量就很轻，食用健康、方便运输。
（作者： 来源：）
