月饼的保存
月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超
鲜肉月饼价格
月饼的保存
月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用小时取出,可保证它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。
月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。
月饼可以快递吗
月饼是中秋节少不了的一种传统食物,而且这我们一定会为家里的长辈和亲戚送月饼,表示节日的祝福和问候。那么月饼可以快递吗 ?
可以。
一是冰皮、脆皮、酥皮这类月饼,尽量少寄,因为邮寄中易碎;
二是类似冰激凌馅等需要特殊保存条件的月饼,邮政局不予收寄,因为这类月饼容易变质;
三是一些礼品套盒内含有酒、香水等附属商品的月饼,也不予收寄;
四是邮寄月饼前,不要将包装封口,因为到达邮政局后,还会有一个开封查验的过程;
五是为了能及时将月饼邮寄给家人,提个星期邮寄月饼。
水果月饼
近些年,水果口味的月饼占领了部分中秋月饼市场。它巧妙地将以甜腻著称的月饼和水果结合在一起,迎合了现代人追求自然的时尚需要,因而也受到不少人的喜爱。不过,大部分的水果月饼其实并不是使用原生的果肉或果汁作为原料制成的,而是采用冬瓜作为原料,添加特定口味的香精和色素制成。这样的月饼具有低糖低脂肪的优点,不过热量依然较高,不宜过量食用。
您是女神!
这个特别的日子里,为摇拽多姿的女神们,送上甜而不腻的小富饼,让爱时时温暖着
送妈妈-岁月总是不经意间,染白了妈妈的鬓角,莫让'子欲养而亲不在',空留遗憾在心头
送爱人-请珍惜那个不再年轻美貌的她
送闺蜜-送给伴你左右的好闺蜜
送给你心中的女神-别让所有的美好都深藏心底,别吝啬这三个字:“我爱你” 撩约,杏花楼陪您左右,把爱送给心中的女神!
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