开酥机安全操作规程
1、严禁戴任何手套上机操作。
2、工作服的衣扣要并扣牢。
3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。
4、作业前，应开机空载运行3分钟，确认情况，方可投入使用。
5、机械运动，严禁用手触摸压辘附近正在加工的物品和转动部位。
6、应缓慢调整压辘间距，不得调整。
7、机器运行，不得离开工作岗位，人离停机。
8、作业完毕，关闭电
家用开酥机
开酥机安全操作规程
1、严禁戴任何手套上机操作。
2、工作服的衣扣要并扣牢。
3、女工长发必须将头发盘起放进头巾里。
4、作业前，应开机空载运行3分钟，确认情况，方可投入使用。
5、机械运动，严禁用手触摸压辘附近正在加工的物品和转动部位。
6、应缓慢调整压辘间距，不得调整。
7、机器运行，不得离开工作岗位，人离停机。
8、作业完毕，关闭电源开关，清扫干净机体，严禁用水冲刷。
开酥机，立式、双向、折叠型开酥机，外观大方美观、折叠方便，节省空间。 双面输送带非等速传送、开酥效果更好。开酥机其主要作用就是通过反复碾压，使面团成为多层均匀的薄片，达到酥软均匀的效果。开酥机运转80小时后，请将链轮、链条等传动部件加油，将螺杆、螺母等紧固件重新紧固，以免损坏机件。开酥机采用进口配件，材料，压轮经过硬烙处理，不粘面不易刮伤。
开酥机又名酥皮机、起酥机，在起酥食品、用于酥皮、蛋挞、千层酥等各种酥饼类制作中，用于起酥食品、碾压面团这一道工序。开酥机严禁戴任何手套上机操作。作业前，应开机空载运行3分钟，确认情况，方可投入使用。机械运动，严禁用手触摸压辘附近正在加工的物品和转动部位。开酥机操作指引：将开酥机两边输送板放下;调整好压轮宽度;按动操作杆进行操作;作业完毕，认真清洁机器，将两边输送板收起。
开酥机接通设备试运行，确认正常运转后进入正常工作，按照适量适度的原则，操作的面层不要太厚（12mm厚即可），根据实际的厚度，调节每次碾压的厚度（每次递减实际厚度的1/4即可）。开酥机运行，不得离开工作岗位，人离停机。发现异常情况，应立即停机，向值班工程师报告，有技术人员检修。作业完毕，关闭电源开关，清扫干净机体，严禁用水冲刷。
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