天然软木塞，合成塞，螺旋塞在葡萄酒塞中是常见的三种，给人的印象是旧世界和价位比较高的葡萄酒使用软木塞比较多，价位较低的酒用合成塞比较多，新世界和旧世界的初级酒用螺旋塞比较多，而玻璃塞，则在德国和奥地利使用比较广泛，瓶帽除了大家熟知的啤酒，现在越来越多的用在起泡葡萄酒瓶上也已经成为一种趋势。您了解了吗？
影响葡萄酒陈年潜力的因素包括：葡萄品种、葡萄、
超微红酒塞
天然软木塞，合成塞，螺旋塞在葡萄酒塞中是常见的三种，给人的印象是旧世界和价位比较高的葡萄酒使用软木塞比较多，价位较低的酒用合成塞比较多，新世界和旧世界的初级酒用螺旋塞比较多，而玻璃塞，则在德国和奥地利使用比较广泛，瓶帽除了大家熟知的啤酒，现在越来越多的用在起泡葡萄酒瓶上也已经成为一种趋势。您了解了吗？
影响葡萄酒陈年潜力的因素包括：葡萄品种、葡萄、葡萄酒、葡萄酒的储藏环境。
1. 葡萄品种是根本
由于葡萄品种很大程度上决定了一款葡萄酒的酒精度、酸度、单宁和果香浓郁度，所以它是影响葡萄酒陈年潜力基本的因素。一般来说，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、丹魄（Tempranillo）和内比奥罗（Nebbiolo）等品种酿造出的葡萄酒陈年潜力较好，而佳美（Gamay)、梅洛（Merlot）等品种酿造的葡萄酒一般应该在年轻时饮用。
2. 葡萄是前提
葡萄是决定葡萄酒的前提条件。葡萄与一个产区的气候、土壤、培育以及年份等因素息息相关。其中年份是不定因素，较难控制。如果当年气候条件好，没有意外的天灾或虫灾，该年的葡萄就会好于其他年份。相同品种的葡萄，因好年份更佳，所酿造出的葡萄酒的陈年潜力也更佳。如波尔多梅多克（Medoc）的葡萄酒，1992、1993年因气候不好，即便是名庄的酒，也只能陈年7-8年便达到顶峰。
浅谈软木塞基础知识
早在中世纪末，拥有悠久酿酒史的欧洲人就开始使用天然橡木皮切割成的软木塞来封瓶，这种软木塞能很好地保证瓶内之酒呼吸通畅，延长葡萄酒的保存寿命。研究葡萄酒的人不少，但对于被称为“葡萄酒生命卫士”的软木塞却很少有人去研究。
制作天然软木塞的原材料，是栓皮栎的整张树皮。根据葡萄牙软木塞协会的生产标准，当栓皮栎的树龄达到25年（树干直径达到70厘米、树高达到1.30米以上），才可以进行剥皮。栓皮栎的树皮剥离之后，又会再生新皮。每隔9年可再行采剥。需要强调的是：直到第三次采剥的树皮（树龄已经达到43年），才能用于制作软木塞，前两次采剥的树皮只能用于制作其他软木物品，比如绝热、绝缘、防震、防湿、隔音等软木物品。
软木塞的基本功能是用来保鲜储存葡萄酒。利用抽真空原理，使葡萄酒内处于真空状态，以达到保鲜储存的效果。如果开瓶之后，拔出的软木塞上没有印字，那么一般来说，它是通用的一种木塞子。有些低端的木塞使用碎木粘合而成的，其中部分木塞上就不太会印刷文字。但这并不表面这瓶酒不是原瓶进口的酒。在国外，低端的红酒，通常会使用这种碎木塞来降低成本。
软木塞之起泡瓶塞与加顶塞
起泡瓶塞是指不接触葡萄酒的部分用4mm-8mm的软木颗粒聚合加工，接触葡萄酒的部分用单片厚度不6mm的两片天然软木贴片加工而成的软木塞。其密封效果较好，主要用于起泡酒、半起泡酒和含气葡萄酒的密封。
加顶塞又被称为丁字塞，是一种顶大体小的软木塞，体可为圆柱形或圆椎形，可用天然软木或聚合软木加工而成，顶的材料可以为木头、塑料、陶瓷或金属等，这种软木塞多用于白兰地酒的密封，我国有些地方也用它来密封黄酒(老酒)和白酒。
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