小麦芽胚油是以小麦芽为主原料制成的食用油,各种的小麦芽胚油在我们的生活中也是经常都能够见到的。
含丰富高单位E,是的天然剂(防腐剂),能稳定精油,使效果更加持久。因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中,便可延长精油一至二个月的保存期限。与其它植物油混和使用,可防止混和油变质,延长调合油的保鲜期。小麦胚芽油可以有丰富的维生素E的补充,这样的物质可以起到的作用,而且还可以
低温冷榨小麦胚芽油生产厂家
小麦芽胚油是以小麦芽为主原料制成的食用油,各种的小麦芽胚油在我们的生活中也是经常都能够见到的。
含丰富高单位E,是的天然剂(防腐剂),能稳定精油,使效果更加持久。因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中,便可延长精油一至二个月的保存期限。与其它植物油混和使用,可防止混和油变质,延长调合油的保鲜期。小麦胚芽油可以有丰富的维生素E的补充,这样的物质可以起到的作用,而且还可以提高体质。
小麦胚芽油经由小麦胚芽经过压榨或浸出工艺制取的一种油脂,呈棕色,小麦胚芽油特有气味。每1000公斤小麦的胚芽可以制取1-2kg左右胚芽油。
从理论上讲,小麦胚芽占小麦籽粒质量的2.5%,处理1000公斤下麦可以产出25公斤小麦胚芽,小麦胚芽的含油量一般在8—10%,处理1000公斤小麦胚芽可以得到80—100公斤毛油。由于资源少,加工难,长期以来小麦胚芽油都是加工成软,作为供给市场。
冷榨法优点:
由于入榨温度较低 ,所以避免精炼过程与碱液 、脱色白土 、磷酸等 的直接接触和精炼时高温对油脂稳定陛的破坏,从而防止油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质 。
保护了油料的天然风味 、色泽和油中的磷脂 、大然vE等营养成分。
没有有溶剂残留,整套工艺花费也不高,能够完全剔除油中悬浮物和有害物质,不含胆同醇,确保产品的原色、原汁、原味。
浸出法是“化学溶剂浸出法”,出油率较高,可实现大规模自动化生产 ,缺点也十分明显 ,使用的化学溶剂大多 ,故生产过程中存在一定的危险性。萃取效率低,时问长,温度高 ,油脂易氧化 、酸败,产量不稳定,溶剂回收成本高,不经济,技术含量低,产品附加值低,产品有化学溶剂残留,产品竞争力低。
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