油炸机有哪些功能
1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、电热
五花肉全自动油炸机生产工艺
油炸机有哪些功能
1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。
3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
4、电热油炸机油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。
五花肉全自动油炸机生产工艺
全自动油炸机特点
一、采用油水混合工艺设计，油炸食品过程中产生的废物随时沉入水中，炉渣中的油通过水回流到油层中，残留的食物经被淘汰。
二、多漏斗设计的优点是炉渣清洁且无死角，不留残渣，保持内部清洁且易于清洁。
三、采用数字温度控制，低油温可控制在1°C，高温度控制在4°C以内，控制范围从常温到200°C，并设计了高温高压电源关闭功能，温度超过设定温度10°C关闭电源，可靠加热。
五花肉全自动油炸机生产工艺
1、全自动免清洗油炸机是我公司专门为中小型食品厂家设计的一种新型油炸机。它具有体积小、操作方便、耗能低等许多优点。根据油炸工艺需要可定做纯油型，油水混合型，纯油过滤型油炸机。
2、油炸机采用双搅拌系统，使食品油炸的颜色均匀一致。
3、智能温控：采用智能型数字显示温控器，方便实用。
4、机升温快，节能效果明显，使用成本低。
5、独立电机电动出料：采用翻斗式，可自动出料，方便、省力。同时起到滤油作用。
6、价位实惠产量大：适用于中、小品加工企业。
五花肉全自动油炸机生产工艺
全自动油生产时，应该对原材料开展预备处理，产品应尽可能不变色。 低能耗 有电加热器，煤加温，气加温等多种方式，可与此同时炸制各类食品，互相不会跑味，一机多种用途，该工序运用从油层中间加温的方法，操控上下油层的溫度，合理减轻油炸的氧化层度，抑止酸物质上升，全自动油在煎炸流程中全自动滤出沉渣，全自动温控，进而增加油炸的使用期。锅巴、薯条等油炸食品；猫耳朵、萨其马、小麻花等食品；肉粒、鸭腿等肉食品；金昌鱼、海鱼等海产品；香干、豆泡‘鱼豆腐等豆类食品......。全自动油炸机的熏香储存功能选用真空环境煎炸，原材料在封密情况下加温，原材料中的成份难于融解，且原材料自身的颜色和香气都能不错地保证，关键是与水或蒸气、油触碰。<
