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鲍汁焖鸡酱料代加工定制
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鲍汁焖鸡到底有哪些优势吸引别人呢
翻台率高：鲍汁焖鸡采用的是有多个炉头的炉子，一个炉子一次就可以出多份，大的降低的出餐的时间，提高翻台率。
口味好：鲍汁焖鸡虽然时间短但是却非常的可口，秘密就在于，鲍汁焖鸡酱采用的是具有百年制作工艺的酱料包。这样的鲍汁焖鸡不仅味道好，时间也很快。
鲍汁焖鸡加盟在市场中十分亲和，是一个大众化的美食，能够轻松融入到消费者们的饮食生活中。
毛豆焖鸡块的材料
三黄鸡500g 毛豆相克食物300g 油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 葱适量 花椒适量 1个 八角1个 干辣椒相克食物适量 青椒相克食物2个 料酒适量 冰糖适量 番茄酱相克食物适量 姜相克食物适量 蒜适量
剁成块，用清水浸泡一下，去，沥干水份。
第2步锅里水烧开，加入鸡块焯一下。
第3步倒出来，流动水冲去浮沫，沥干水份。
第4步青椒切块备用。
第5步热锅冷油，加入花椒和姜片，小火煸炒出香味。
第6步倒入鸡块翻炒。
第7步加入葱蒜、八角、、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
第8步加入番茄酱翻炒均匀。
第9步加入冰糖和适量清水。
0步大火烧开。
1步加入毛豆，大火烧开，转小水焖至毛豆和鸡块熟透。
2步加入青椒块、辣椒段和蒜，大火收汁即可。
毛豆的营养自不必多说，也是我爱吃的食物之一，不论是煮、炖、炒都非常地好吃。每年婆婆都要种上好多的毛豆，从夏天到秋天，一直都有新鲜的毛豆吃。后毛豆长老了，变成了黄豆，以可以打豆浆喝。哈哈，羡慕吧。
自家种的新鲜毛豆，很容易熟。如果是买的毛豆，尝一下，如果不容易熟的，需要延长时间焖熟。
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鲍汁焖鸡的做法
1.将葱、洋葱、大蒜、姜改刀备用
2.待油温热，放入配料，爆香，后加入三黄鸡开始煸炒
3.炒至变色放入洋葱，继续翻炒，并加入适量的盐和东古鸡粉，后放入凤球唛鲍鱼汁，提鲜
4.加入适量的水，焖蒸15分钟，大火收汁即可
5.美味亮相
将鸡斩件，马铃薯切块，洋葱切片，准备好姜丝蒜蓉。
2.起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒。
3.鸡要炒的皮有点变黄，然后加入马铃薯，洋葱一起炒匀。
4.加入适量的鲍鱼汁，加适量的水烧开，中小火焖15分钟。
5.煮好后大火收干汁液。
6.味道不一般的鲍汁焖鸡出锅了，香哦。
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