榛子怎么吃壳怎样打开
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法：栗子煮
生榛子仁批发厂家
榛子怎么吃壳怎样打开
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法：热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。
榛子仁虽好,但购买时还是要学会挑选.那么购买榛子仁时如何挑选呢有经验的妈妈也许会不屑,那就对照着本文,看看自己的经验与标准是否相符合吧!
一般来说,好的榛子仁有如下特点:个大圆整,壳薄白净,干燥,桃仁片张大,色泽白净,含油量高者.
挑选的时候应以取仁观察为主.果仁丰满为上,要是瘪瘪的多为次品;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次;褐黄更次,带深褐斑纹的"虎皮核桃"基本上就不要考虑了.一般来说,粘手,黑褐,散发哈喇味的已经严重变质,不能食用.
榛子仁没有裂缝怎么剥
榛子仁如果没有裂缝,想要更好的剥出来,那么就可以准备的工具,用小钳子一夹就可以夹破,然后就可以把里面的榛子仁给捡出来,也可以把它浸泡软以后用牙齿咬破,把榛子仁给取出来,方法都是非常简单的,所以不要认为吃榛子仁是非常麻烦的事情.
还要注意榛子仁不能放太长的时间,存放时间太长里面的营养物质流失,而且也可能会出现变质情况,每一次吃榛子仁的量也应该控制好,榛子仁和板栗长得比较相似,大家也应该要懂得区分,榛子仁一般都是可以生吃的,能够达到增强体质以及健脑作用.
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